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Ethnographie der Einwohner des Balatonseegebietes. 
es 35.635 Stück; 3 / ( . dieser Summe gehören dem Nord-, 4 / 7 dem Südufer an. 11 
Gemeinden besitzen überhaupt keine Schafe, in 10 Ortschaften gibt es weniger als 
64, es kommt ihnen daher keine wirtschaftliche Bedeutung zu. Von den übrigen 
29 Gemeinden sind in 17 100 — 1000, in 8 über 1000, in einer (Fokszabadi) über 
2000, in einer (Lengyeltöti) über 3000 und in zweien (Keszthely und Kiliti) sogar 
über 5000; das Maximum -— 5958 — weist Kiliti auf. Das Volk befasst sich im 
Grossen nicht mit der Schafzucht, derselben kommt eine erhöhte Bedeutung nur 
in den Domänen zu. 
Die Schafheerden bestehen gewöhnlich aus 400—500 Stücken; die gezüchtete 
Art is gewöhnlich das Merino-Schaf. Der Stand der Hörner is bei den Böcken : 
spiralig, platt oder gedrückt. Die Triebanführer werden auch besonders benannt, 
solche Namen sind mir 8 bekannt; ausser ihnen werden nur die zahmen, dem 
Hirten gewogenen Mutterlämmer mit Kosenamen benannt, deren mir 6 geläufig sind. 
Die Schafe werden in Ställe gesperrt, die durch Schranken in mehr-minder 
grosse Abtheilungen zerfallen. Die Krippe steht entweder an der Wand oder in der 
Mitte des Raumes und dient dann auch als Schranken, indem die Thiere dieselbe 
von zwei Seiten her benützen können. Wenn sie an die Wand gestellt wird, so be¬ 
steht sie aus zwei langen Stangen, zwischen denen, wie bei einer Leiter, Sprossen 
in einer Entfernung angebracht sind, dass die Schnauze des Thieres dazwischen Platz 
hat; nach je 6 — 8 Sprossen ist eine Schwinge angebracht; die Sprossen sind rund 
und dünn, die Schwingen breit und flach. In den Raum zwischen der Wand und 
dem Schrägen kommt das Langfutter hinein, in den Trog davor das Körnerfutter. 
Wenn zwei solcher Krippen aneinandergestellt werden, so besitzen sie zwei Schrä¬ 
gen und zwei Tröge und erhalten ihren Platz in der Mitte des Raumes. Das Kör¬ 
nerfutter ist gewöhnlich Hafer, wenn das Lamm zu fressen anfängt, geschroteter 
Mais, späterhin Kukurutz und geschnittene Burgunder Rüben. Das rauhe Futter 
besteht aus Hafer und Futterwicke, aus Klee und Viehgras, welche schon beim 
Säen miteinander vermengt angebaut werden; die Lämmer erhalten Luzerne. Wenn 
die Zeit zum Weiden kommt, so werden die Lämmer auf das Kleefeld, die Schafe 
auf die Wiese getrieben. Das Übermasse Fressen selbst der Luzerne, des Klees 
und der Wicke ist schädlich, da es Blähungen verursacht; auch kommt es vor, 
dass das Thier sich überfrisst. 
Im Stall werden auch die heranwachsenden Lämmer aneinander gewöhnt; 
in einen abgesonderten Raum werden 10-15 Lämmer gesperrt; wenn sie sich 
bereits mit einander befreundet haben, so kommen immer neue hinzu, so dass 
ihre Zahl bis auf 60—-100 steigt; natürlich wird auch der im Stall abgesonderte 
Raum dementsprechend vergrössert. Dieses Zusammensperren dauert 3 Wochen 
lang. Nachdem in einem Trieb nur einerlei Schafe sein können, werden die Böcke, 
Hammel, Mutterlämmer separat, die Erstgeborenen oder Zweijährigen, ohne Unter¬ 
schied der Art ebenfalls separat, so auch die Einjährigen und die Lämmer, welche 
das erste Jahr noch nicht erreicht haben, abgesondert aneinander gewöhnt Dem¬ 
nach haben sowohl die Heerde, als auch der Hirte ihre eigenen Benennungen. 
Im Stalle befindet sich noch ein kleiner, besonders abgetheilter Raum, die 
sogenannte Horde. Hieher kommen jene Schafe, welche ihre Lämmer nicht leiden 
können; beide bleiben solange zusammengesperrt, bis sie sich nicht aneinander ge¬ 
wöhnen. Hieher gelangt auch das eben geworfene schwache Lämmchen bis zu seiner 
Erstarkung; dann jenes Mutterschaf, dessen Junges verendet ist, zusammen mit 
