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Ethnographie der Einwohner des Balatonseegebietes. 
mel weiden. Es folgt daraus, dass wir das Hirtenleben vergangener Zeiten am 
Balaton vergebens suchen; nicht nur die Weiden, auch die Wälder haben sich 
verringert und dahin sind jene Zeiten, als z. B. Balaton-Füred noch so ausgedehnte 
Waldungen sein Eigen nannte, dass man von Endred auf der Somogyer Seite 
die Schweine dahin in die Fehm trieb. Doch kann von einem Hirtenleben am Ba¬ 
laton schon darum nicht die Rede sein, weil 9 /io der Hirten gar nicht aus der Gegend 
sind, sondern aus dem Innern der Komitate Somogy und Zala, aus Vas (beson¬ 
ders die in den grossen Herrschaften angestellten) und aus dem Bakonyer Wald 
herstammem, allwo das Hirtenleben noch blüht; von dort bringen sie ihre Fertig¬ 
keiten, ihre volksthümliche Kunst und alle Eigenschaften des ungarischen Hirten 
mit sich. Wenn wir einen von ihnen kennen lernen, so kennen wir sie alle. 
Eine typische Gestalt der zugewanderten Hirten ist Albert Horväth, der 
Ochsenhirt von Kenese. Als ich ihn kennen lernte, war er 37 Jahre alt, zu Jurta gebo¬ 
ren, des Lesens und Schreibens unkundig, unbemakelten Vorlebens und war nie 
Soldat gewesen; lauter solche Umstände, die wir in Betracht ziehen müssen, wenn 
wir die Quellen, aus denen den Hirte seine Kenntnisse geschöpft, erforschen wol¬ 
len, denn die Schule, das Militär und das Gefängniss sind die Schulmeister des ein¬ 
fachen Menschen, aus ihnen lernt er Dinge, die sein Seelenleben vollständig um¬ 
formen. Die Zeit bis zu seinem 13. Lebensjahre verbrachte er in Tees, dann war 
er 9 Jahre Knecht in Kis-Teszi, diente 2 Jahre in Füle, je 1 Jahr im Antonia-Meier¬ 
hof, in Küngös, Ecsi, Polgärdi und ist endlich seit 7 Jahren Ochsenhirt in Kenese; 
die Grenzen seines Comitats hat er sonach nie überschritten. Sein Leben fliesst 
gleichförmig dahin; Mitte April, zur Osterzeit oder zu Set. Georgi verlässt er mit 
dem ihm anvertrauten Vieh den Stall und verbringt die Zeit bis Anfangs Dezem¬ 
ber, bis zu Set. Nikolaus, also solange es die Witterung erlaubt, unter freiem Him¬ 
mel; seine Weide erstreckt sich unter den Steilufern bis an den Landungsplatz 
von Kenese. Er ist um 2—3 Uhr Früh schon auf den Füssen, wirft seinen Sack 
auf die Schulter, ergreift den Hirtenstab und treibt die Heerde zum Wasser hinab; 
er selbst wäscht sich im Balaton. Um 9 Uhr Vormittags isst er ein Stück Brod, 
jeden zweiten Tag Mittags bringt man ihm die Mahlzeit von Hosszümezö, wo seine 
Frau sammt 5 Kindern wohnt; das Mahl besteht aus einer Bohnensuppe und gerö¬ 
steten Kartoffeln; das Nachtmahl ist wieder blos Brod. Ein Laib Brod ist 40—45 
Pfund schwer und genügt für eine Woche; wenn er hie und da die Seinigen be¬ 
sucht, so vertheilt er die Brodreste unter seinen Kindern als sogenanntes Hasen- 
brod. Seinen Durst löscht er mit Wasser, einmal im Monat erhält er Branntwein, 
reisst sich aber nicht darum. Wenn Schneefall eintritt, dann treibt er die Heerde 
in die Stallungen ein, versieht sie mit Futter und Wasser, macht Heu, düngt und 
striegelt das Vieh, damit es von dem Ungeziefer verschont bleibt. In Winter führt 
er auch ein förmliches Wohlleben, ausser den Kartoffeln, Kukurutzkuchen und 
Maisbrei gibt es auch Schweinefleisch. Seine Kleidung ist im Sommer eine leinene 
Unterhose, Hemd und Brustfleck, im Winter ein kurzer, anliegender Rock, Hose 
und Stiefel; eine Pelzkappe trägt er nicht, da er davon Kopfweh bekommen würde. 
Bei Nacht ist seine Uhr das Siebengestirn und der Himmelswagen, der Orion und 
Sirius, das Morgengrauen; bei Tage orientiert er sich nach der Sonne. Er ist auch 
ein ganzer Wetterprophet und weiss, dass es Regen gibt, wenn die Sterne in der 
Nacht sehr dicht am Himmel stehen, wenn das Wasser des Balatons ohne allen 
Grund sich trübt und schäumt, wenn die Berge im Herbst in Wolken gehült sind; 
