Ethnographie der Einwohner des Balatonseegebietes. 
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Tradition, der Erinnerung des lebendigen Volksbewusstseins geschlossen werden ; 
der Einfluss erstreckte sich nicht nur auf das Fischnamen-Material, sondern wie 
wir dies bei dem Worte apacs schon oben sahen, auch auf die Benennungen der 
Geräthschaften, auf das Inventarium dieser letzteren, ja auch auf die Art des 
Fischfanges. 
Diese verschiedenen Einflüsse mussten wir deshalb schon hier zu Beginn des 
über die Fischerei handelnden Theiles eingehend analysiren, da sie uns auch bei 
der Erläuterung der fremdartigen Erscheinungen und Variationen der Balaton- 
Fischerei orientiren und uns am besten weisen werden, was zum uralten Inventar 
der Balaton-Fischerei gehört und was neuerdings hiezu kam. 
II. Die Fischerzünfte am Balaton. 
Keszthely Anno 1713. 
Zum Sammeln des in diesem Capitel aufgearbeiteten Materials bewog mich 
eine kargwortige, lexikalische Angabe von äusserst zweifelhaftem Werth. Im Ver¬ 
zeichniss der Fachausdrücke steht nämlich bei O. Herman (A magyar halaszat könyve, 
P. 779.) Folgendes zu lesen: « czehmester — Keszthely, Haupt der Fischereigesell¬ 
schaft.» Neben dem Ortsnamen fehlt das gewohnte Zeichen H. O. und dies macht 
es wahrscheinlich, dass O. Herman dieses Wort aus zweiter Hand mittheilt, da er 
in seinem Buche an keiner einzigen Stelle weder über am Balaton, noch in Keszt¬ 
hely bestandene Fischerzünfte ein Wort fallen lässt und auch in seiner Erläuterung 
nicht sagt: czehmester (Zechmeister, das Oberhaupt der Zunft), sondern blos Haupt 
der Fischergesellschaft. Obwohl mich das Wort bezüglich der Zukunft vollständig 
im Zweifel Hess, verhiess es bezüglich der Vergangenheit umsomehr, denn es 
konnte ja ein Überrest einer ehemaligen Fischerzunft sein. 
Wie sehr uralten Charakters und nicht aus den Zünften übernommen auch 
O. Herman die Organisirung der Tihanyer P'ischergenossenschaften (bokor) beschrie¬ 
ben, konnte er mich dennoch nicht davon überzeugen, dass diese Fischergenossen¬ 
schaft nie unter dem Einflüsse der zünftigen Fischerei gestanden hätten. Diese 
Genossenschaften hatten ihre Artikel, in denen aber von einer Zunftlade und 
einem Zunfthause die Rede ist; die so beisammen durch die zünftige Fischerei 
in den Tihanyer bokor gekommen sein konnten. Ob es am Balaton eine zünftige 
Fischerei gab und wie diese aussah, ist eine Frage, der O. Herman nicht nach¬ 
forschte und auf die er keine Antwort hat. 
Meine eigenen nach dieser Richtung angestellten Forschungen waren lange 
Zeit hindurch resultatlos. In Balaton-Füred z. B. antwortete man mir, dass dort 
«keine Zunft existirte, wohl aber eine Compania, die des Röka; das Zunfthaus war 
das Haus des Herrn (Meister Röka’s), die Artikel sein Befehl, denn ihm gehörte 
das Netz und er zahlte die Pachtsumme.» Und diese Antwort wiederholte sich in 
verschiedenen Variationen in den übrigen Dörfern. In den südlicheren Theilen des 
Balaton, zuerst in Balaton-Bereny stiess ich sodann auf Spuren der Fischerzünfte, 
wo sich die Fischer schon daran erinnerten, dass es eine solche ehemals gab, 
ohne mir jedoch von der Organisation derselben etwas angeben zu können. In 
Balaton-Szent-György fand sich sodann die Zunftlade, in Vörs der Zunftkrug, in 
Keszthely das Zunftembleme, die Zunftfahne und die Zunftartikel, und damit hatte 
