Ethnographie der Einwohner des Badatonseegebietes. 
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die Keneseer Fischer die Lohnverhältnisse, besonders die sommerlichen für zu gering 
fanden, und strikten, d. h keine Kontrakte schlossen. Der Pächter liess nun aus 
Zamärdi Fischer bringen, die er natürlich besser bezahlen musste: diese erhielten 
monatlich 15 Gulden Lohn, und täglich ein l / 2 Viertel Schnaps, ferner 3 Stück 
Bleckenfische oder statt dessen ’/. Pfund Fleisch, und wenn sie bis zum Einge¬ 
frieren an Ort und Stelle blieben, je ein Paar Stiefel, und eine Wintermütze. Der 
Keneseer Pächter hielt auch 2 Theissfischer. Diese erhielten monatlich 12 Gulden, 
ferner nach einem Meterzehntner Fogas 2 Gulden, nach Barschen, Hechten, Welsen 
90 kr., nach Rapfen, Hechten und kleineren Barschen 60 kr., nach Blecken 50 kr. 
Wagegeld. Die Frau des Fischers erhielt zwar keinen monatlichen Lohnerwerb, 
jedoch bekam sie, da sie bei Bearbeitung der trockenen Fische, mit Ausnahme des 
Viertheilens, mitwirkte, vom Pächter meterzentnerweise 50 kr. 
Die Tihanyer Lohnverhältnisse beruhen vollständig auf dieser Basis. Die 
Bursche erhielten im Juli und August monatlich je 20 Gulden, darüber hinaus bis 
zum Eingefrieren 15 Gulden. Der Winterfischfang geht auf Halbpart. Die Hälfte 
gehört dem Pächter, die Hälfte den Fischern, und wurden Blecken und Alsen pro 
Meterzehntner um 5 Gulden, Welse und Barsche um 15 Gulden, Fogas um 45 
Gulden eingelöst. Ausserdem erhielten die Fischer ihren gewöhnlichen Tagesfisch, 
wenn nämlich gefangen wurde. Der Netzführer erhielt einen niedrigeren Lohn, näm¬ 
lich nur 12 Gulden, jedoch gebührte ihm auch Wagegeld und zwar nach kleinen 
Fischen 50 kr., nach Barschen und Welsen 1 Gulden, nach Fogas 1 Gulden 50 kr. 
per Meterzentner. Der Tagesfisch gebührte auch ihm, nur durfte er sich sein 
Stück auswählen; musste jedoch für diese Vortheile, sobald im Netze ein Fehler 
geschah, selben an Ort und Stelle ausbessern, desgleichen war er für die Geräthe 
verantwortlich. Auch in Balaton-Füred wurde auf Halbpart gefischt. Der Wirth, 
dem das Netz gehörte, erhielt dafür die Hälfte, wobei ihm, wenn er auch am 
Fischen theilnahm, noch ein Fischerantheil zukam. Ausserdem war es im Gebrauche, 
dass die Eishauer, wenn das Eis dick war, ausser ihrem Burschenantheil noch ein 
Pfund Schill per Kopf erhielten, natürlich wenn man welche fing. 
Heute sind die Begünstigungen schon viel kleiner. Seitdem der ganze See 
von einer einzigen Gesellschaft in Pacht genommen ist, arbeiten weniger, aber 
grössere Netze und wird mehr mit Dampf, als mit Menschenkraft gearbeitet. Die 
Löhne sind zwar höher, jedoch fehlen die Accidentien, da der Fischer weder 
seinen Tages-, noch seinen Nachtmahlfisch erhält, letzt sind sie nur einfache 
Taglöhner und keine Fischer, und der alte Szinten, einer der ältesten Fischer von 
Fonyöd, meinte, indem er gegen die neue Ordnung wetterte: «Ja, mein Herr! 
Heute sind die Fischer schon Schwein- und Rosshirten!» was doppelt zu ver¬ 
stehen ist: nämlich so, dass die heutigen Fischer aus Schwein- und Rosshirten 
geworben sind, jedoch auch umgekehrt, dass nämlich die einstigen Fischer Ross¬ 
und Schweinehirten geworden sind, nur um sich nicht in diese neue Ordnung 
fügen zu müssen. 
Wie wir sahen, war man bei der Bestimmung der Lohnverhältnisse auch 
darauf bedacht, dass die Fischer mit Eintritt der rauhen Zeiten Stiefel und Mützen 
erhalten. Die jüdischen Pächter waren überhaupt human und immer darauf bedacht, 
obwohl sie keinerlei Kontrakt dazu verpflichtete, die manchmal überaus harte Arbeit 
der Fischer zu erleichtern. Die Fischer litten besonders in der regnerischen Herbst¬ 
zeit sehr viel bei der nächtlichen Fischerei. Der Tihanyer Pächter liess nun den 
