Ethnographie der Einwohner des Balatonseegebietes. 
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Anstatt der Flotte ist die Gurgelbinse ganz allgemein. Es ist dies ein Binsen¬ 
bund, welches die Magyaren von Balatonfö-Kajär als türkische Binse, die Fischer 
von Tihany als Stierbinse (nach Herman als Stierflotte) bezeichneten. Desgleichen 
bindet man am unteren Ende der Gurgel anstatt der Gurgelbinse einen Gurgel¬ 
stein oder Steissstein an, was deshalb zweckdienlich ist, weil das Netz besser nach 
unten gezogen wird und der Morast die Gurgel nicht umdreht. 
Gurgelstein und Steissstein sind am Balatongestade allgemeine Benennungen 
und heisst man denselben blos in Balaton-Füred Kreuzstein. 
Dies war die Wade der Balatonfischer, welche ihrer Grösse, ihrer gewerb¬ 
lichen Herstellung und ihres Gebrauches wegen sowohl zur Winter-, als auch zur 
Sommerzeit, von der echten Balatoner Wade scharf verschieden war. Letztere zu 
kennzeichnen, wollen wir im Folgenden versuchen. 
Das sommerliche Umzäunungsnetz der Balatonbewohner war das Binsennetz 
(Fig. 70). Dasselbe war 140 m lang, in der Sackgegend 3 m breit und unterschied 
sich der Construction nach von dem Flottennetze durch nichts, nur die sich an 
dasselbe haftenden termini technici und die Anordnung desselben war eine andere. 
Dasselbe besass also anstatt des Apacs in I einen Istdp, dieser einen Steigbügel, 
die Netzflügel besassen eine obere und untere Leine, welch’ letztere aber schon 
nicht mehr doppelt war, ferner eine Mundschnur oder Durchgangsschnur (Atalja). 
Zwischen der Netzwand und dem Stabe befand sich die Hilf schlinge; an der oberen 
Leine anstatt der angeketteten Flotten die mit Schlingen angebundenen Binsen¬ 
büschel (Gy). An der unteren Leine sind anstatt der angeschlagenen Bleistücke 
gleichfalls in Schlingen hängende durchlöcherte Steine oder Ziegelstücke, d. h. 
H = Netzsteine. Die Hälfte des Netzflügels wurde durch das auf die untere Schnur 
gebundene Ziegelstück, den sogenannten Tuzser, ferner durch das auf die obere 
Schnur gebundene Binsenflotte, Halbflottille gekennzeichnet. Die Gurgel des spitzi¬ 
gen Sackes wurde oben durch die Gurgel- oder Stierbinse, unten durch den Gurgel- 
oder Steissstein offen gehalten, welche, wie ersichtlich war, auch auf die impor- 
tirten Flotten überging. 
Otto Herman, der die Balatonfischerei zu der Zeit studirte, als derartige Bin¬ 
sennetze noch im Gebrauche standen, stellt im Bilde nicht nur die Netze dar, 
sondern zeigt uns auch die Steine, welche in den verschiedenen Gegenden des 
Balaton in Gebrauch standen, und welche auch ich in der hier gegebenen Figur 
darstelle. Der Tuzser auf Fig. 72 ist aus Tihanyer Ziegeln verfertigt, Fig. 73 ist 
ein natürlicher Netzstein aus Kenese. Der Tihanyer Steissstein in Fig. 76 ist ein 
einfacher Ziegel in einem Halter; Fig. 75 ist ein gewöhnlicher Netzstein aus Bala¬ 
ton-Füred; Fig. 74 ein Gurgelstein, Fig. 77 ein Netzstein, beide aus Keszthely und 
beide mit einer Eingrabung zur Aufnahme der Bindschnur (Schlinge) versehen. 
Fig. 78 ist ein Tuzser von Keszthely aus Ziegeln verfertigt, mit einer Einkerbung 
für die Schlinge; endlich Fig. 79 ein schon abgenützter Netzstein, der ursprüng¬ 
lich vierkantig war. 
Diese Binsenwade zeigte am Balaton dreierlei verschiedene Formen, die Otto 
Herman zwar nicht erwähnt, die jedoch nichts Anderes sind, als kleinere Masse 
aufweisende Sommer- oder Binsenwaden. 
Es sind dies die Ross-, Zufluss- und Dammnetze. 
Rossnetze fand ich in Lelle und Fonyöd, und beträgt die Länge derselben 
40 Klafter, wobei auch die ganze Construction derselben sich vollständig mit den 
