Ethnographie der Einwohner des Balatonseegebietes. 
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gestade allgemein Vörcsök , welches Wort in Zamärdi Vörsök, in Kiliti Vörsik genannt 
wird, jedoch heisst man die Vörcsök auch in Szigliget nyelv = Zunge, in Szarszö 
nyelö — Schlucker, in Balaton-Ederics nyelöke = Schluckerlein, in Lelle Fdbe'rtus 
Bei den berker Slaven Brudski. 
Und hiemit sind wir mit der Umzäunungsfischerei zu Ende und können auf 
die Hebfischerei übergehen, zu der am Balatongestade zwei Geräthe gehören : das 
Umbella- und das Sacknets. 
Das Umbella- oder Hebnets wird bei Herman in Kürze folgend beschrieben: 
Zwei halbe Reifen sind übers Kreuz gebunden und ist an die hiedurch entstehenden 
vier Zweige ein viereckiges Netz mit den vier Ecken darauf befestigt und das ganze 
je nach dem Wasser und dem Ufer, wo dasselbe gebraucht wird, an eine kürzere 
oder längere, dickere oder dünnere Stange befestigt. (Eig. 306.) Nachdem das 
Umbella hauptsächlich ein Geräth für fliessendes Wasser ist, ist recht verständlich, 
dass dasselbe am Balaton nicht ganz allgemein verbreitet ist, ja ich dasselbe nur an 
diesen zwei Punkten fand, wo sich tieferes Flusswasser befindet, an der Mündung 
der Zala, wo man von der Brücke des Fenek herab damit fischt, ferner in Siöfok 
und Kiliti, wo der Siö aus dem Balaton ausfliesst und wo man mit demselben 
nicht im Balaton, sondern im Siö fischt. Im Balaton selber wird es nirgends gebraucht 
und ist es schon durch seine geographische Verbreitung bewiesen, dass es kein 
eingeborenes Geräthe ist. 
Das Wurzeln = a gyiikereses. Im südlichen Theile des Balaton, so unge¬ 
fähr von Szigliget bis Keszthely war eine eigenthümliche Art zu fischen im Ge¬ 
brauche: das Wurzeln (gyiikereses ). Das Wurzeln d. h. im Rohrgestrüppe oder 
unter demselben zu fischen, geschah auf folgende Weise : man schlug in den 
Grund des offenen Wassers einen Pfahl, an welchen man je nach der Tiefe des 
Wassers eine 1 / 2 —1 Klafter lange Schnur band, an deren freies Ende man ein 
Stück ausgehauenen Zsombek band. Die Karausche badete sich im Zsombek, wo¬ 
hin auch die grossen Fische gehen, um dort Rogen zu fressen, wobei die Fischer 
mit ihren ungefähr 2 m. Umfange besitzenden Sacknetzen vom Kahne aus und 
in gewissen Zwischenräumen ins Gestrüpp schöpften, und den Kahn unter die Gebüsch¬ 
gruppen schoben, und dann denselben sammt den Irischen heraushoben. Heute 
wird nirgends mehr gewurzelt und sah ich auch kein so grosses Sacknetz mehr 
wie dieselben noch zu Zeiten Herman’s im Gebrauche standen. (Pag. 310.) 
Das Turbuknets. Ein spezielles Balatongeräthe der Treibfischerei ist das 
Turbuknets. Dieses und die Art damit zu fischen beschreibt das Buch Orro Her¬ 
man’s auf Pag. 317 wie folgt : «Im südlichen Theile des Balaton lebte ehedem 
eine Art der Treibfischerei, die turbukolds genannt wurde, dessen Hauptgeräthe 
das Turbuknetz war. Dieses Netz war im Grunde dasselbe wie das Stirlingnetz 
d. h. es bestand aus einem, zwischen zwei grossmaschigen Spiegelnetzen ausgeschnitte¬ 
nen, feinen, kleinmaschigen Blattnetz, gehörte also unter die dreireihigen Netze. Die 
Länge desselben betrug 10 m., die Breite 1 m., die Unterleine war bleiig, anstatt 
eines Apacs besass es nur ein Strickwerk. Das Fischen mit dem Turbuknetz ge¬ 
schah von zwei Bottichschiffen aus derart, dass man mit denselben kleinere Rohr¬ 
gestrüppe umzäunte und das Rohr mit den Trampelstangen, die auf ungefähr 4 — 
5 m. lange Schubstangen befestigt, umzog. Diese Art zu fischen war für die am 
Grunde des Rohres liegenden Fische d. h. für Hechten und Karpfen berechnet, 
besonders für die letzteren, von welchem die Fischer dieser Teiche im ganzen 
