TROISIÈME APPENDICE. 
L 'ouverture buccale 1 est placée sous la tête, à l’endroit où celle-ci présente 
l’échancrure frontale, dont elle fait partie. A l’état de repos, elle a générale¬ 
ment une forme triangulaire; mais comme elle est essentiellement contractile, 
elle peut se fermer hermétiquement en appliquant l’un contre l’autre, comme 
des mâchoires, son bord labial, qui forme relief, et qui paraît être d’une 
substance très-coriace, ou bien s’ouvrir démesurément et présenter alors un 
orilice relativement considérable. 
Le bord labial 2 est pourvu, dans tout son circuit, d’une rangée de dents 
larges et plates à pointes mousses. Celles-ci sont suivies d’autres plus petites, 
placées immédiatement en dessous, et disposées, l’une à côté de l’autre, 
comme les pavés d’une rue, imitant en cela ce qui se voit dans certains pois¬ 
sons du genre Pagrus, et notamment le pagrus vulgaris et centrodontus. 
Ces dents sont coniques, à sommet arrondi; elles peuvent, par la con¬ 
traction de la surface sur laquelle elles sont implantées à la manière des 
poils, s’écarter ou se rapprocher à volonté, et former alors des rangées paral¬ 
lèles séparées par de petites distances, qui forment des stries verticales ou 
horizontales. 
Le cou qui est un peu plus étroit que la tête, est assez long, il est mince 
sur les bords et plus épais dans le milieu ; il se termine en pointe arrondie, à 
sa base, laquelle va s’enchâsser entre les deux lobes ovifères de l’abdomen, 
dont il paraît être séparé par une délimitation bien accusée et tracée par une 
sorte de sillon. 
On remarque aussi, à la partie moyenne de cet endroit du corps, une 
division semblable, qui sépare le cou en deux tronçons, et facilite ainsi ses 
mouvements de contraction ou d’extension. 
L’épaisseur de la partie médiane du cou est due à la présence de deux 
forts muscles extenseurs juxtaposés, qui parlent de la région occipitale pour 
se rendre à l’extrémité inférieure de cette portion du corps. Au milieu de 
ces deux muscles, immédiatement au-dessous de l’occiput, on aperçoit un 
canal déférent, cylindrique, très-consistant, un peu élargi, en forme de gan- 
1 Fig. 3 et S. 
3 Fig. 3 et 6. 
3 Fig. 4. 
