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LA GESTE DE LIÈGE. 
Sause, forme wallonne p. seize (la forme usuelle est sase), 2907; sasieme, seizième, 6076. 
Sauzine = saisine, voy. sous asauzine. 
Savage, sauvage, puis étrange, bizarre, 964 : l’auqueton savage. 
Savereus, savant, 1219 : li bons roys s. (cp. 1214 siencheus). — Dérivé de saveur, savoir. 
— Ailleurs : joli, 2596 (Paris la savereuse), 4190 (la citeit s.), 17829 (cheval s.). 
Dans cette dernière acception, le mot répond au mod. savoureux '. 
Saveur, subst., savoir, 1145 : Chis (Virgile) fut une grans poiete et plains de grans s. ; 
savour, 2176 : li vassals de savour. 
Saveur, infinitif, forme wall. de savoir, 11073 : si vos fay saveur. 
Scabieux, galeux, vil. II, 6592. Cp. l’ail, schcibig (qui est de la même famille). 
Scermissant = esquermissant, de esquermir (se battre) II, 7850 ; ailleurs, II, 7972, 
escermuchier. 
Secrestain, sacristain, ecclésiastique en général, 10225 ; titre d’honneur, appliqué à 
Charles Martel 9517 (li noble s.). — Aussi soucrestain 12116, socrestain 17705. 
Secretable ( eivoe ), eau bénite, 11624. Mauvaise formation. 
Secrétaire, 1. secret, privé, caché, 108 : puble ne s.; 16802 : en chambre s.; 55509: Li 
evesque Alberons ne fut pas s. En cel fait que je dis, car tôt haut le desclaire; loc. 
alpins s., le plus secrètement possible, 19807; en s., en cachette, à la sourdine, 
51054, II, 7659 ( par drier en s.); — 2. réservé, silencieux, penaud? 19810 : 
Ancuy viereis Johan estre mult s.; — 5. extraordinaire, remarquable, distingué, 
5491 : roys Attila, li félons s., 8104: li enfes s.; 29629: la citeit s. (non pas 
cachée, enclose de murs, comme pense Bormans); 10642 : pour cel fait s.; II, 
6548 : li maistre s.; II, 5708 : Neis un n’i demorat, jà tant soit s. (non pas 
« caché », comme traduit Borgnet) ; en s., par une faveur extraordinaire, 2957 : 
Dieu... Ly reslongat la vie xxx ans en s. — Toutes ces acceptions découlent du 
latin secrelus, pr. mis à part, d’où d’un côté, secret, de l’autre, distinct, distingué. 
Segure, subst., sûreté, 58114 : Et pour plus grant s. faire, se vat hastant, De son empire 
andeux lez alat bannissant. 
1 On trouve de même, chez les anciens, le mot congénère sade (= lal. sapidus) et son dini. scidinet revêtus 
du sens « charmant, aimable, gracieux ». 
