Batavia 1775. »97 
fbecu') , och ftundom litet kalk, bladet 
viklas tilhopa och hålles i munnen nå¬ 
gon tid , til defs al kraften år utdragen. 
Når kalk tillågges, blir fpotten, läppar 
och tånder deraf röde, och omfider mör- 
ke. En ovan, fom börjar nytja betel, 
blir deraf yr och liktom drucken, och 
med tiden gör vanan, at man ej kan 
umbära denna krydda, fom fvider i mun¬ 
nen, fårar och få Ikadar tungans ner¬ 
ver, at al fmak nåftan deraf förloras. 
Den fåges förtaga en elak andedrågt, 
rena tånderne, och ftyrcka tandköttet. 
Ibland de månge fpeeerier, fom de 
hete Indier frambringa, nytjas intet al- 
månnare, ån Spanlka Pepparen ( Capfi- 
cunf) , fom lågges, fnart fagt, til alle mat¬ 
råtter. Sjelfve Risgrynen, med dennes 
pulver blandade, åtas enfamt, ftundom 
ock med Cocos nöten, och utgöra då 
en fulkomlig måltid. Til fifk, kötråtter 
och alle faucer lågges altid denna röda 
och heta krydda, och i den få kallade 
Karri-foppan år Spanlka Pepparen den 
förnåmfta. Denna Karri-foppa, en i In¬ 
dien mycket brukelig rått, år en vanlig 
Kötfoppa, til hvilken låggas flere fpe- 
cerier, fåfom Schoenanthus, Gurkmeja 
och i fynnerhet Spanlk Peppar. Denna 
T 5 af 
