Drycker, 39 
lige ftander, famt nytjaS likafom vin 
af förmögnare under fjelfva måltiden. 
Den drickes aldrig af Japoneferne kall, 
utan' upvårmes uti vanliga thékitlar, 
öfes på flata thékoppar af lackeradt trå 
och drickes fålunda helt varm, hvar- 
af de fnarfc nog blifva uphettade och 
druckne, men hela rufet förfvinner in- 
nom någre minuter och lämnar meren¬ 
dels en elak hufvudvårk q v ar. Til Ba- 
tavia föres Sacki fåfom en handels-va¬ 
ra, men drickes i vinglas före måltiden, 
at reta matluften, då den hvita Sacki , 
fom år mindre vidrig i fmaken, håldre 
föredrages. 
' Tbévätn drickes i hela landet, för at 
flacka torften: i alle hus och i fynner- 
het i alle herbergen år derföre hela da¬ 
gen en kittel öfver elden med kokan¬ 
de vatn och föndermalifc thé, utur hvil¬ 
ken det bruna decoélet vid behof ut- 
gjutes och med kalt vatn ur en annan 
kittel på en gång både upfpådes oc-h 
afkyles. Grönt thé infkånkes hos de 
förnämare altid åt de främmande, fom 
beföka dem , och med fådant undfäg¬ 
nades Hollåndarne hos alle Riksråder 
och andre Ämbetsmän, fom upvakta- 
des. Detta thé år fårfkfc och fint ma- 
C 4 lit. 
