" Åkerbruket. §§ 
(Brasfica rnpd) fås ymnigt och använ¬ 
das mycket til föda, åfven fom andre 
jordfrugter och lökforter, fåfom Såcker- 
rötter (Stum fifarum), Morötter (Dau- 
cus c ar ota), de der åro föga gulagtige, 
Råttikor (Rapbanus fativus), Batater 
(Convolvulus tdulis ) och obetydeligen 
Potater (Sclanum tuberofum). Defsutom 
updragas Sallat, {La&uca fativa); Melo¬ 
ner (Cucumis melo) både med hvit och 
rödagtigt kött, at tjåna fåfom defert vid 
måltiden och för at lålka, kyla och fläcka 
torften om fommaren; Pumpor, (Cucu¬ 
mis pepo) fom nytjas uti foppor; Gur¬ 
kor (Cucumis fativus) både at åta får» 
Ike och til inlågning; Conomon (Cucu¬ 
mis Conomon) at infyltas och tjåna til 
defert at reta matluften; Fokke Fokkes 
eller frukten litaf Solanum vtelon gena , at; 
låggas uti foppor; Calabasfer (Cucurbita 
lagemria) odlas til flaikor och dylike 
kårii. 
Til krydder brukas och ftundom od¬ 
las Ingefåra (Amomum mioga), peppar- 
bulken (Fagara piper it a) r hvaraf tages 
både blader och frugter, at gifva fop¬ 
por och faucer en ftark fpecerie-fmak ; 
Spanfka pepparen (Capficum) Bamba» 
roten och åtlkillige forter champignoner 
F 3 (Aga- 
