454 
NOTES 
1832. L’hiver n’a pas amené de neige dans le bas ; les mois de 
janvier, février et mars ont été très doux; avril et mai, humides et 
froids : la végétation ne s’est développée que sur la fin d’avril. Juin 
fut pluvieux jusqu’au 20; dès lors la chaleur se maintient et tout 
prospère. Sécheresse dès le 26 juillet au 26 octobre; les sources et 
les ruisseaux ont tari. Les pommes de terre ont souffert de la séche¬ 
resse; les grains et les vins ont été abondants et bons. — Automne 
doux et sans neige. 
1833. Janvier et février doux, secs et sans neige; mars et avril 
froids et humides ; en avril beaucoup de neige sur les hauteurs ; dans 
le vignoble elle n’a pas pris. Le développement de la vigne n’a com¬ 
mencé que fin d’avril avec le beau temps et dans vingt jours la vi¬ 
gne a fait de grands progrès ; il n’a pas plu du tout dans le mois de 
mai, qui a été très chaud. — Juin a été de toute beauté ; chaleur 
et pluie douce, floraison rapide, complètement terminée au 24 juin. 
On voyait alors des orges mûrs dans le vignoble. — Continuation 
du beau temps jusqu’au 30 août, où la pluie commence. Le 1 er sep¬ 
tembre il tombe une si grande quantité de neige que les vaches du¬ 
rent descendre de la montagne; ce-temps dura 10 jours, puis le beau 
temps reparut et chacun voulut vendanger au 1 er octobre : repentir, 
car il survint un petit été qui dura dès le 20 octobre au 6 novembre, 
sans pluie et avec chaleur. Le reste de l’année fut également doux, 
avec de la pluie dans le mois de décembre ; la neige n’a pas pris 
pied dans le vignoble, il n’a pas même gelé dans les jardins. Un 
amandier est resté vert et les feuilles de la sève d’août ne sont pas 
tombées. 
1834. Janvier a été très doux, un peu pluvieux et sans neige; 
février moins doux, mais beau, sans pluie et sans neige; les 
amandiers et les pêchiers fleurissent le 25 mars; le 10 la vigne 
commence à se développer; plusieurs arbres sont en fleurs. Un 
vent du nord règne pendant 16 jours et chaque matin il gèle quoi¬ 
qu’il n’y ait pas d’humidité : refoulement très fort de la sève; la 
vigne a des boutons secs quoiqu’ils ne soient pas développés. — 
Avril sec et chaud; il ne tombe pas de pluie jusqu’au 17 mai, il en 
résulte l’une des plus fortes poussées que nous ayons eu depuis 
1811. On commence à faire la feuille le 15 mai. Eté très sec et 
chaud, on eut de la peine à se procurer de l’eau pour mettre trem¬ 
per les pressoirs à Chardonne, on dut recourir à Jongny et aux ma¬ 
rais des Léchaires. — On fît une des plus fortes récoltes en vin ; 
les annales n’en rapportent pas de pareilles. Le vin de Chardonne 
fut supérieur parce qu’on y vendangea plus tard qu’ailleurs. 
1835. Printemps pluvieux et neigeux en mars et avril. Eté très 
chaud ; septembre et octobre pluvieux ; novembre très froid. Ces 
trois derniers mois ont été la cause d’une récolte en Ÿin en dessous 
de la moyenne et d’une qualité très médiocre ; sauf à Montreux où 
l’on vendangea fort tard. 
1836. Commencement de l’hiver rude et froid, sans neige. Prin- 
