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Au bout de ce temps un précipité lourd s’amasse au fond de 
l’éprouvette, tandis qu’à la surface se forme un liquide jaune ou 
rougeâtre, selon que le sang a été plus ou moins soigneusement 
lavé. Ensuite je décante ce liquide et je le filtre sur du papier 
buvard; ce qui reste dans l’éprouvette est filtré aussi de la même façon. 
L’extrait (de foie ou de rate), une fois filtré, est évaporé dans 
le vide à la température de 30° C. jusqu’à la consistance de sirop; 
j’y ajoute ensuite une quantité quintuple d’alcool à 96°. 
Le liquide qui était tout à l’heure complètement transparent se 
trouble alors tout d’un coup. On le laisse en repos pendant 24 heu¬ 
res, et au bout cle ce temps il se forme au fond de l’éprouvette un 
dépôt léger, blanchâtre ou jaune rougeâtre. Lorsque ce sédiment 
s’est définitivement déposé, le liquide qui surnage s’éclarcit tout 
à fait. Je le filtre alors sur du papier buvard fort pour recueillir 
le précipité formé. 
Si celui-ci est jaunâtre, je le mets tout humide encore (après 
l’avoir lavé à plusieurs reprises à l’alcool à 96° et à l’éther) sur 
des cuvettes en verre et je le fais sécher dans une étuve à 30° C. 
Si ce précipité est fortement coloré en jaune, ou même en rouge, 
je le redissous dans un peu d’alcool à 30°, je le reprécipite de la 
manière ci-dessus décrite, je le dessèche et le pulvérise. 
Les ferments obtenus de cette manière se présentent sous l’as¬ 
pect d’une poudre amorphe de couleur jaunâtre qui devient plus 
foncée avec le temps sous l’action de la lumière. 
Ces ferments ne diffèrent en rien de ceux qui sont obtenus par 
le procédé décrit par Mme Sieber et d’autres, c’est-à-dire: ils 
sont facilement solubles dans l’eau, dans les solutions faibles d’alca¬ 
lis et dans l’alcool à 30°, insolubles dans l’alcool plus fort, dans 
l’éther, le chloroforme, le benzène; leur solution possède les pro¬ 
priétés oxydantes fortement accentuées, elle colore notamment en 
bleu la teinture de gaïac et en rouge la solution de pyrogallol et 
provoque une coloration bleue de la solution d’amidon avec l’iodure 
de potassium. L’addition de petites quantités de peroxyde d’hvdro- 
gène augmente beaucoup le pouvoir oxydant de ces ferments, ce¬ 
pendant une quantité plus grande de H 2 0 2 arrête leur action. 
Après avoir obtenu les ferments sus-mentionnés, ce facteur 
présumé coopérant dans la formation d’antitoxines, j’ai commencé 
à m’occuper de la préparation des substances qui devaient subir 
la transformation en antitoxines à l’aide de ces ferments. 
