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befonberß fßx'met fe$r gefraflig, latent im hinter* Dar* 
nach finD fte hungrig, unD beigen all 6 an* 
Der 2 fte§f an 9 |at fte an manchen Dncn Vertrieben/ weil 
ge oor Dem Sfteft nicht laichen fbnnen* £itt gro§eß ©ebiff, 
Daß aut Den ©toefflfebfang außgel)t (^uiß), halt an ioo 
Sonnen oDer £aflen, unD 2o$?ann mit allem perfeben, waß 
fte für 6—8 Monate beDürfcn, unb waß fte jum €in* 
fallen Der £f)ierc, Deß Siogenß, Der jungen, Der £eber, 
jum Dorren brauchen* 3 U Dtefem gang fomrnen im norD* 
lieben S0?eer an 4 5000 9 J?enfcben zufatumen, worunter 
Hamburger, Danen, Normannen, ©cbwcDen, (£ng* Udu* 
Der, granzofen, vorzüglich aber JpoQdnDcr, Deren ©toetfl* 
febe am gefebd^teflen ftnD, weil fte fte am forgfdltigflen $u* 
bereitem Die ©chiffe, welche oon DeutfcblanD außgeben, 
fegeln im Dt)idr$ ab, unD feeren int ©eptember $urucf* Daß 
Hopfen, SluewciDen, Srocfnen oDer ©aljen gefehlt fcboti 
aufm ©ebiff. Der gang an Europa ifl übrigens gegen Den 
an ^ReufunDlanD unbeDeutenD, inDem Da Die ^ngidnDer nicht 
Weniger alß 20000 ®enfcben brfebaftigen* Dte 23 anf, an 
Der geh Diefe gtfebe aufbalten, ifl über 100 ©eemeilen lang/ 
60 breit, 15 — 60 gaDen tief* %e$t pfeben auch Slmerifa* 
ner unD fogar gran$ofen Darauf* 3 )?an fangt fte an Der 
£eine wie Die ©ebeflpfebe, $6 per pnD meifl ^dringe, felbfl 
gefabene, an iHmerifa Der JwergDorfcb Gadus minutus)^ 
$ln ©anobdnfen, wo Diele Ärebfe, $?ufcbeln, ©eePerne 
Zu liegen pflegen, Unix ein gro§eß ©ebiff in 24 ©tunDctt 
an ein palt DaufenD ©tücf einnepmen* 5 ftan fangt fte 
fafl Daß ganze 3 apr; tn.Deflfen Doch am fjdupgflen im 5 öin* 
ter an Norwegen unD 3 ßlanD, im *■ ai unD 3 unp an 5 lme* 
rifa* SRaw bewafjrt Die fabliaue auf Dreierlei Wirten attft 
an Der fcuft getroefnet, ©toeffifep, eingefallen, £aber* 
Dan, eingefallen unD nachher getrocknet, jUippfifcb; 
beibeß le^teß befonDerß in Norwegen, wo bergen Der 
