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Bulletin de la Société de Pathologie exotique 
Quoi qu’il en soit, les conditions topographiques de la ville la 
garantissent dans une certaine mesure contre la stagnation de 3 
ordures à l’intérieur ou à l’extérieur des maisons. 
L’encombrement des locaux habités n’existe pas dans les quar¬ 
tiers musulmans. En raison des prescriptions religieuses qui 
règlent la vie de famille et obligent les femmes à résider à l’écart, 
chaque famille musulmane est tenue d'habiter une maison entière 
et non un appartement. L’encombrement n’existe que dans les 
quartiers dévolus aux habitants de race grecque, arménienne ou 
israélite. Encore les habitudes musulmanes ont-elles quelque peu 
gagné ces éléments de la population, si bien que l’occupation 
d’une maison entière est très répandue parmi les familles même 
de la classe peu aisée. 
La question de l'eau potable est des plus importantes à consi¬ 
dérer. L’eau est distribuée par des fontaines publiques extrême¬ 
ment nombreuses et par des robinets privés à l’intérieur de cer¬ 
taines maisons. Les eaux sont de diverses provenances, captées 
loin de la ville. Ce sont en particulier les eaux de Derkos et les 
eaux de la forêt de Belgrade. 
L’eau de Derkos est amenée du lac de ce nom situé à une cin¬ 
quantaine de kilomètres de Constantinople, au bord de la mer 
Noire, non loin de l’entrée du Bosphore. Le lac, jadis, commu¬ 
niquait avec la mer par une étroite ouverture et son eau était 
saumâtre. Cette ouverture a été bouchée ; la nappe, alimentée 
par les nombreux ruisseaux qui descendent des collines avoisi¬ 
nantes, est devenue parfaitement douce. Les ruisseaux traversant 
des endroits habités et cultivés sont exposés, ainsi que le lac, à 
recueillir toutes les souillures résultant du voisinage de l’homme. 
En dépit de la purification naturelle importante qui s’accomplit 
sur la vaste étendue d’eau par l’action de la lumière, de l’air et 
de la décantation, l’eau du lac ne demeure pas moins suspecte. 
A son arrivée à Constantinople, elle renferme toujours une pro¬ 
portion très élevée de bactéries, parmi lesquelles du coli en quan¬ 
tité notable. 
L’eau amenée de la forêt de Belgrade est celle des ruisseaux 
qui serpentent dans cette forêt. Pour la capter, on s’est borné 
à établir des barrages en terre — ou b ends — qui déterminent en 
amont des lacs artificiels d’où l’eau est dirigée par des canaux 
à ciel ouvert puis par des conduits souterrains jusqu’à la capi¬ 
tale. Ces eaux relativement pures au point de captation, par 
