LIBRO DVODECIMO. 31} 
cita, c nella cottura non Ila flato dirotto ; il che mentre fìa fatto ven¬ 
gono li dadi minori. Pongonli le forme di canne dentro del detto 
{òcchio , oueildado fermate le radici poffa pigliar accrefcimento : 
refta dopò detta generation de dadi il fucchio liquido, e della fuftan- 
za zuccherina diminuito , eperconfequenza non habile alla gene¬ 
ration di altri dadi 5 fo di nuouo non fia ricondotto a fpefsezza . h 1 - 
flefso che fi è detto del zucchero fi dice dell’ alume vitriolo, c fil ni¬ 
tro, &C de gli altri nel getto faligno : alla generation de quali non è difi 
fienile la generation dechriftalh , 6 C molte fpezie di pietre, de qua¬ 
li altre fono tenere, e calcinabili, &C altre dure: tali diciamo quelle a 
quali e proprio , che percofse coni’ acciaro rendan fuoco . Ma ven¬ 
gono alcune forme d’ingemmamenti generate nelle fufioni fatte 
dagli artefici, nelle quali ragioneuolmente fi dubitafe debbia dar¬ 
teli la virtù vegetale, per lo fu biro apprendimento che fanno : come 
nelli antimonij e marchefite fattizie fi ofseruano non diffimili dalle 
figure, che nelle fotterranee caue veggiamo; alche noi diciamo che 
la preftezza della generatione non ripugna alla virtù vegetale : coli 
de funghi, quantunque in breue fpatio di tempo vengati su, non per¬ 
ciò diciamo non cfser da virtù vegetai generati: perloche mentre nell 1 
iftcfsa fufione pigliai! le dette fuftenze la propria figura , diciamo au- 
uenir ciò dalla vegetai virtù della materia. 
Della infusone , e dccottione. 
Gap. XXII, 
A Lia fufione , Si fcioglimento fono in gran parte affini l’in- 
fufione , e decottione : percioche nell’ infufione fi vnifee la 
fuftanza feparabile coni’ acqua , o altro humore che fia , e fanno 
vnion di corpo , fiche tutto c opera di lolutione : e 1 ifteflo fa la de¬ 
cottione , ma fono diuerfe ambe in quello : perche nella folutiotie de 
corpi puramente folubili, la fuftanza tutta fi feioglie , e fa detta ope- 
ratione : nell’infufione, e decottione fatta feparatione della parte fo- 
lubile , refta il corpo terreo della pianta , ò altro che fia inutile : 
perloche mentre poniamo il fucchio infpeffito nell’ humore aqueo, 
per darli confidenza , chiamiamo detto affetto fcioglimento , eie 
vi poniamo l’ifteffa pianta diciamo infufione , o decottione, quan¬ 
tunque nell’vno, e l'altro modo venga quafi l’effetto ifteffo : e la me- 
defìma fuftanza fi communichi all’ humore per fcioglimento, che 
per infufione . Sughi dunque propriamente fi dicono li cauatiper 
efprefione, e fenza opera di humore eftraneo ; fono nondimeno det¬ 
ti fughi, molti liquori cauati da fuoi corpi per mezzo di eftrinfeco 
humore , ò per l’aridità del corpo da cui fi cauano , ò per altra caufa 
come fifa dellycio , fi cui fugo fi racoglie dalla decottione de rami 
e s’ infpeffifce con la cottura , ilche fimilmente diciamo della rego- 
D d litia, 
Il zucchero 
tenace^ no 
dirotto,],a gli 
dadi graffi, 
Vfo delle can 
ne. 
Sugo che re- 
fi a diminui¬ 
to delta vir¬ 
tù di ingem¬ 
marfi. 
Nafcimentì 
de enfi olii 
& Altre gem¬ 
ili alcuni in. 
gemmamen- 
ti che auuen- 
gono nelle fu. 
fìoni,c fe dipe 
demo da vir¬ 
tù vegetale , 
CouenietiKA 
della infufio. 
ne con la fo- 
lutione. 
Che cofa fia 
propriamen¬ 
te fugo. 
