Fifone delle 
piarttz.z.'-j 
minori tu piu 
breiie tempo. 
Come le pie- 
trufze di di. 
uerja grddez 
za fi evocano 
in v n a 
fornace . 
Ordine di 
porli carboni 
eie pietruz- 
zc di (lagno. 
Tietruzz*-» 
raccolte dal 
le lunature 
jduuertenza 
nella quanti¬ 
tà dello (la¬ 
gno che fi e- 
f rac, 
Jmpedimeti 
che ritengono 
Ceflrazzton 
dello [lagno. 
Qual che fi 
faccia delle 
loppe. 
44 S DELL■ H1ST. NATVRALE 
cuocono diuifamente li minori nella fornace più lata , e li maggio¬ 
ri nella più angufta : li mezani in fornace mezanamente difpofta ; (I 
ofleruarà ancora nel la cottura de gli minuti di feruirfì di fiato de man¬ 
tici leggiero , e negli piti grandi di fiato alquanto più potente , fe¬ 
condo il (oggetto propollo ; cosi dico , percioche giamai in quelli 
debbiamo feruirci di polfanza di fuoco tale qual cerchiamo nell’¬ 
oro , argenco, erame; auuenerà in quella operazione che in egual 
fpazio di tempo fi rftrouarà hauer pollo in lauoro maggior pelo 
delle pietre minute , che delle maggiori , percioche le minute più 
prello fi liquefanno . Ma fc volefiimo feruirci di vnaiilefl’a forna¬ 
ce alla cottura de tutti; per far che fi riceua quanto meu di danno, 
prima vi fi porranno le minute , dopo di ciò le mezane e finalmente, 
le grandette ; e nell’vltimo de tutte quelle che non molto fono pure: 
e di mano in mano fi vada alterando il lòffio de mantici fecondo il 
l’oggetto, che fi hà nelle mano ; & acciò che le pictruzze non cafchi- 
110 per l’occafion de carboni grandi , innanzi clic le ne cani lo (la¬ 
gno, il cocitore fijferuirà prima degli piccoli ; dunque bagnati detti 
piccoli carboni, li porrà in fornace ; e dopo di elfi le pietruzze: & al¬ 
ternando più volte , vi porrà li carboni, c le pietruzze ; le pietruzze 
raccolte dalla materia che fi laua , o lìa quella che fuol beliate farli 
nella folla mandatoui il rio, ò lìa quella che fuol farli dìnuerno nel¬ 
le Ialite di ferro foraminatc , li cuocono in fornace alquanto più 
lata, che le pietruzze raccolte da lauatura ; han bifogno lìftcfle nel¬ 
la cottura di maggior follìo de mantici , e maggior pofsanza di fuo¬ 
co In qual li voglia condizion di pietruzze, fe prima corre lo (lagno 
che le loppe , fe ne raccoglie quantità maggiore : efeprimacor- 
refser le loppe , fe ne raccoglie quantità minore ; percioche fi rne- 
Ichia lo (lagno con le loppe : fiche luolc auuemre , quando le der. 
tc pietruzze, ò habbiano Ceco impurità, ò liano ancora infette di ferru¬ 
gine , che nell’arrollirle prima non fia confumata , oche nella po¬ 
lla piùquantitàdi quel che bifognauà ; percioche in quello calo, 
quantunque liano pure, e facilmente fi liquefacciano , nondimeno 
melchiatc con le loppe , òinficine con else vengon fuori, ò rifiedo- 
no nella fornace in modo che bifogni intermetter &: interromper 
la cottura ; hora quante volte , le loppe (oprauanzandodallo (lagno 
fc ne feorrono per lo luolo pendinofo della fucina , volte che fiano 
colraftello, fi aprirà la bocca del catino, & lo (lagno fi denuarà nell’ 
altro catino: qual icorlo che fia, la bocca li chiuderà di nuoiio con- 
poluc melchiata de carboni ; debbono in quello catino elser car¬ 
boni acccfi , accioche lo (lagno da amminillrarli non fi raffreddi: 
qual le fia imbrattato , che non pollano farlène lauori, le ne faran¬ 
no pani da ricuocere, come apprefso diremo ; le loppe leparate lì por¬ 
ranno in laghetto canato nel legno , e dimoile lì purgaranno dalli 
carboni, dopo del che canate indi, e pelle con magli di ferro, lì ricuo¬ 
ceranno 
