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BULL. SOC. VAUD. SC. NAT. XI. 
BULL. 347 
GRAPPES DE VIGNE FASCIÉES 
par J. De la Harpe, doct.-méd. 
Chacun connait ces tiges de chicorée, de|dent* de-lion, de lai- 
tron, de choux-lleurs, etc., ces queues de renard (Amaranthes), 
ces Celosia cultivées dans nos jardins, dont les tiges et les pani- 
cules se soudent en façon de rubans, de pattes, de panaches, de 
griffes, de thyrses, de crêtes de coq, de têtes ou de pommes ra¬ 
mifiées, où les botanistes voyent des tiges fasciées et soudées. 
Ces sortes de difformités ou de monstruosités s’expliquent sans 
difficulté, parla gêne née,au centre d’un bourgeon fructifère, d’une 
culture surexcitante et d’une végétation luxuriante. 
Pourquoi la vigne, et spécialement sa grappe, soumises, chez 
nous, à ces mêmes causes, ne présentent-elle pas fréquemment 
des tiges ou des grappes fasciées? Si les lois qui président au dé¬ 
veloppement des organismes avaient des effets matériels constants 
et fixes, et si dans la nature vivante des causes identiques étaient 
nécessairement suivies d’effets pareils, ainsi que l’affirment cer¬ 
taines théories, les grappes fasciées devraient être aussi commu¬ 
nes dans nos vignes, que les têtes de choux-fleurs dans nos jar¬ 
dins. 
J’ai constamment vécu au milieu des vignes et cependant ce 
n’est qu’en 1871, à l’époque de la floraison de la vigne, que j’ai 
rencontré les premières grappes fasciées. Dans une vigne d’Aigle 
connue pour sa fertilité, j’observai, l’une à côté de l’autre, deux 
souches identiquement pareilles, dont toutes les grappes étaient 
plus ou moins fasciées et représentaient des panaches et des thyr- 
ses soudés par la base élargie et aplatie de leurs gros péduncules 
et chargées d’une énorme quantité de fleurs. 
Ces deux souches ne comptaient pas au-delà de 6 à 8 années 
d’existence, et provenaient sans nul doute d’une bouture unique, 
que la marcotte (provignure ou recouchemens) avait multipliée, et 
qui l’eut été bien davantage si l’attention du vigneron se fut arrê¬ 
tée sur elle et si les sarments porteurs de ces monstres eussent 
jamais été assez forts en bois pour autoriser l’opération. 
