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Memórias do Museu Bocage 
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designadas pelos nomes vulgares seguintes : Garoupa, Méro, Choupa, 
Boga, Sargo, Alcarraz, Sargo veado ou Olho de Boi, Berreiro e Judia. 
Nas costas de Portugal apparece um peixe que é conhecido pelo 
nome de Escolar, e pelo mesmo nome é conhecido nas Canarias. 
Attinge nos mares d’este archipelago pelo menos, muito mais de um 
metro de comprimento, e anda em grandes cardumes. E’ tido em 
muito apreço pelo sabor delicado que possue. Mas são os peixes 
de genero Gadus, genero a que pertence o peixe pescado na Terra 
Nova e vulgarmente conhecido pelo nome de Bacalhau, que são tal¬ 
vez os mais interessantes, debaixo de diversos pontos de vista, e prin¬ 
cipalmente do da pesca. 
Suppôz-se durante muito tempo que os peixes incluídos neste 
genero, se encontravam nas regiões polares e julgou-se mesmo que 
só appareciam, exclusivamente, nas visinhanças do polo norte; reco¬ 
nheceu-se, porém, depois, que tanto em Chiloé como nas proximida¬ 
des do cabo Horn existiam peixes da Bamilia Gadidae, em grande 
abundancía. Webb e Berthelot, na obra que já citei, e d’onde tenho 
extractado alguns dos factos que aponto, afirmam peremptoriamente, 
que mais tarde se executarão pescas tão importantes no hemisphe- 
rio austral, e tão proveitosas, como as que actualmente se praticam 
no hemispherio do norte, apresentando egualmente a opinião, de qhe 
quando as leis da distribuição geographica dos peixes forem conhe¬ 
cidas melhor, se irão demandar nas grandes bacias, como na do Atlna- 
tico, outros peixes do genero Gadus que n’ellas existem. 
Entre as especies do genero Gadus, habitando a costa d’África, 
citam-se principalmente as seguintes: 
Asellus Canariensis, Webb e Berthelot. Conhecida nas Canarias 
pelo nome vulgar de Pescada. Attinge pelo menos O m ,66 de compri¬ 
mento. Pesca-se durante todo o anno a uma profundidade de cem a 
duzentas braças. Bom alimento. 
Pliycis limbatus, Vai. E’ conhecida na ilha de Lancerotte, e na 
Grande Canaria, pelo nome de Ábriote; os pescadores de Teneriffe 
chamam-lhe Abadejo. 
Berthelot afíirma que as duas especies de Gadus a que acabo de 
me referir, teem carne branca, resistente, substancial e dotada de 
excellente sabôr ; afíirma também que supporta todas as preparações 
a que é sujeito o bacalhau da Terra Nova. Apparecem estes peixes 
em numerosos cardumes serrados na costa d’África Occidental adqui- 
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