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Fuhrmann, Morphologisch-biologische Untersuchungen etc. 
erfolgt die totale Durchschnürung. Die entstandenen Tochter¬ 
zeilen bleiben solange aneinander haften, bis sie sich zu einer 
neuen Teilung anschicken. 
Diese partielle Färbung der Stäbchen und die helle, fast 
ungefärbte Äreole tritt in der eben beschriebenen, deutlich sicht¬ 
baren Größe und Form nur dann auf, wenn auf alkoholhaltigen 
Nährsubstraten gezüchtet wurde. Nur sehr wenig gewahrt man 
davon, wenn man auf alkoholfreien Nährsubstanzen kultiviert. 
Die bei der Teilung angegebenen Erscheinungen sind hier nur 
in geringem Maße zu sehen. Überhaupt ist die Gesamt große der 
Stäbchen auf letzterem Nährboden etwas geringer und der ganze 
Zelleib sieht kompakter und fester gefügt aus. Selbst die An¬ 
wendung von Differenzierungsfärbungen gewährt uns keinen 
besseren Einblick in die Strukturverhältnisse, die bei den auf 
alkoholischen Substraten gezüchteten Zellen ganz deutlich her¬ 
vortreten. Ob zwischen dem Auftreten dieser vakuolenartigen 
Bildungen in der Zelle und der Oxydation des Alkohols zu 
Essigsäure eine bestimmte Delation besteht, muß ich einstweilen 
dahingestellt lassen. 
Um nun den Einfluß der Reaktion des Nährbodens auf das 
Wachstum festzustellen, machte ich eine Reihe von Versuchen 
mit saurer und verschieden alkalischer Bier- und Fleischwasser¬ 
gelatine. Dabei diente mir die Breite der in einer bestimmten 
Zeit auf der schief erstarrten Gelatine gewachsenen Auflagerung 
als Maß für das Wachstum. Natürlich ist diese Methode der 
Bestimmung des Wachstums nicht absolut genau, doch gibt sie 
immerhin ganz brauchbare Yergleichsresultate. Ich füllte zehn 
Proberöhrchen mit je 10 ccm Biergelatine. Ein Röhrchen blieb 
unverändert, ein zweites erhielt soviel konzentrierte Sodalösung 
zugesetzt, bis die Biergelatine eine neutrale Reaktion zeigte. In 
die übrigen Röhrchen kamen in gleichen Intervallen steigende 
Sodamengen, sodaß die ganze Reihe je ein Röhrchen mit neu¬ 
tralem, mit 1 2 3 4 5 6 7 und 8 Tropfen konz. Sodalösung ver¬ 
setzten Inhalt umfaßte. Ebenso stellte ich die verschieden alka¬ 
lische Fleischwassergelatine her. Beim Sterilisieren fielen in den 
alkalischen Portionen Salze aus, die den Nährboden stark trübten, 
was aber die Verwendbarkeit desselben nicht im geringsten be¬ 
einträchtigte. 
Nun verrieb ich eine Ose voll junger Weingelatinekultur 
unseres Bakteriums in steriler, 0,75 % iger Chlornatriumlösung, 
tauchte die ausgeglühte Platinnadel vor jeder Impfung 1 cm tief 
in diese Aufschwemmung ein und legte damit in einem Zuge 
unter Drehen der Nadel die Impf striche auf der schief erstarr¬ 
ten Gfelatine - an. Dadurch gelang es wenigstens bis zu einem 
gewissen Grade die einzelnen Röhrchen mit einer annähernd. 
gleich großen Menge von Bakterien zu beschicken. 
Nach zwei Tagen waren nur auf der sauren und neutralen 
Biergelatine und neutralen Fleischwassergelatine Auflagerungen 
zu sehen. Nach 4 Tagen hatten sich solche auch in der Bier- 
