Fuhrmann, Morphologisch-biologische Untersuchungen etc. 27 
unter welchen Bedingungen dies geschieht, vermag ich zur Zeit 
nicht Zusagen. Ich fand noch nicht Zeit, mich mit dieser Frage 
näher zu beschäftigen, doch einige entsprechende Versuche, die 
noch im Bange sind, sprechen sehr für eine Sporenbildung. So¬ 
bald ich die diesbezüglichen Untersuchungen beendigt habe, werde 
ich sofort darüber eine kurze Mitteilung veröffentlichen und be¬ 
gnüge mich vorderhand, die Tatsache festzustellen, daß sporen¬ 
ähnliche Bebilde unter mir noch wenig bekannten Umständen 
auftreten. Ich beobachtete sie in Bier- und Fleischwasseragar¬ 
kulturen, die bei niederer Temperatur gezüchtet wurden, dann 
auf mindestens 24 Stunden in eine Temperatur von 40,2 0 C ge¬ 
bracht wurden und nachher wieder in eine niedere Temperatur 
kamen. Falls sich die beschriebenen Bebilde als echte Sporen 
heraussteilen, wäre dies die erste diesbezügliche Beobachtung bei 
Essigbakterien. 
Die Versuche zur Feststellung einer eventuell auftretenden 
Form Veränderung der Zellen bei höheren Temperaturen machte 
ich auch mit Fieischwasseragar, bekam aber keine abweichen¬ 
den Resultate. 
Die Züchtungsversuche auf sterilem Wein und Bier bei 
höheren Temperaturen zeigten, daß auch dabei nur in geringer 
Zahl längere Fäden entstanden, wenn auch etwas mehr als auf 
festen Nährsubstraten. 
Ich modifizierte diese Versuche nun in der Weise, daß ich 
eine frische infizierte Wein- oder Bieragarkultur durch 24—36 
Stunden bei 25 oder 30 0 C züchtete und dann auf 24 Stunden 
in den Thermostaten mit 40 0 C brachte. Auch in diesen Fällen 
bekam ich keine stärker hypertrophischen Formen als sonst. Die 
hohe Temperatur bewirkte jedesmal einen sofortigen Wachstums¬ 
stillstand. 
Züchtlings versuche hei verschiedenem Alkoholgehalt der 
Nährflüssigkeit. 
Es soll noch eine Reihe von Versuchen aufgeführt werden, 
die den Zweck hatten, festzustellen, welcher Alkoholgehalt vom 
Acetobacter plicatum ohne Schädigung des Wachstums vertragen 
werden kann. Zu dem Ende wurden 10 Proberöhrchen mit je 
10 ccm sterilem Bier und Wein gefüllt und der Alkoholgehalt 
durch Zugabe von äbsolutem Alkohol vermehrt. Eine Tabelle 
der mit Bier angestellten Versuche wird die Befunde am über¬ 
sichtlichsten darstellen. 
(Siehe S. 28 und 29). 
