Harz, Amylum, Amylodextrin n. Erythrodextrin in ihrem Verhalten etc. 47 
[Nach 14tägiger Einwirkung sind vereinzelte Körner gelb¬ 
lich. Schichtungen und Kern nicht erkennbar. Durch Jod werden 
die meisten schwarzblau, wenige braun und rotbraun.] 
2. Mit 1 0 o Chromscliwefelsäure erhält man ein schmutzig¬ 
weißes Produkt; die Körner werden durch Jod schwarzblau, 
einige wenige rotbraun. Mit Wasser gekocht, bleiben fast alle 
unverzerrt, sie behalten trotz einer mäßigen Quellung ihre nor¬ 
male Form bei. Durchmesser bis zu bO—75 //. 
3. Die 2 °,o Säure wirkt derart ein, daß etwa 33° o der Körner 
durch Jod nur mehr lila, die übrigen schwarzblaVi werden. 
Beim Aufkochen mit Wasser findet keine Kleisterbildung 
statt. Die weißen Körner sind gequollen und verbogen, die 
größten 60—75 ti groß, aber nicht geplatzt: alle scharf um¬ 
schrieben, daneben viele nicht gequollene granulierte Körner. 
[Nach 14tägiger Einwirkung der 2 Aigen Säure sind ver¬ 
einzelte Körner gelblich, die meisten farblos. Jod färbt sie 
meist schwarzblau, wenige braun und rotbraun.] 
4. Die 2 °o Chronischwef eisäure liefert ein blaßblau¬ 
graues Produkt. Jod färbt etwa 50—60 0 o schwarzblau, die 
übrigen rotviolett bis rotbraun. 
Mit Wasser gekocht Quellung bis auf 52—67 bei wohl¬ 
erhaltenen unverzerrten Umrissen. 
5 . 3 0 o CrO-tPQ -Lösung verhält sich fast wie die 2%: da 
und dort erkennt man eine sehr feine aber scharfe Schichtung 
der farblosen Körner; ihr Kern ist heller, gelockerter, die 
bekannten Kreuzspalten erweitert und verlängert. Mit Jod 
färben sich etwas unter 50 0 o rotviolett, die übrigen schwarzblau. 
Mit Wasser gekocht, werden wenige Körner deformiert, fast 
alle sind in ihren Formen wohl erhalten, die größten 52—62 y, 
jedoch sah ich einzelne bis zu 150 y bei übrigens vollständiger 
Erhaltung der typischen Formen. 
[Xach 14tägiger Einwirkung sind vereinzelte Körner gegelbt; 
Jod färbt die meisten braun bis rot- und schwarzbraun, nur 
wenige werden schwarzblau.] 
6 . 3 0 o C hr o m s chwe f els ä ur e gibt ein blaßblaugraues Pro¬ 
dukt. Jod färbt wenige Körner schwarzblau, die meisten werden 
rot violett bis rötlichbraun. 
Mit Wasser gekocht, findet Quellung auf 45—67 y ohne 
Deformation statt. 
7. 4° o CrChH-i liefert ein zitrinfarbiges Produkt; viele Körner 
zeigen feine konzentrische Schichtungen und sind durch Lockerung 
hauptsächlich Lösung und Oxydation der Granulöse) durch¬ 
scheinend geworden; nur wenige Körner sind blaßgelb bis 
o'old^elb. Jod färbt etwa 75 % rotviolett oder braunviolett, der 
Rest schwarzblau. 
Xach .dem Auf ko dien mit Wasser messen die größten Körner 
50—55 u. vereinzelte 66 u : Deformationen derselben nicht wahr- 
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