54 Harz, Amylum, Amylodextrin u. Erythrodextrin in ihrem Verhalten etc. 
Kochendes Wasser bewirkt keine Quellung, in fast allen 
Körnern tritt die bekannte große Sternhöhle auf; mit Jod ver¬ 
färben sich ca. 50 % schwarz und schwarzblau, die übrigen sind 
gelb, gelbbraun, braun bis braun- und rotviolett. 
12. 6% Chromschwefelsäure: Körner blaugrau bis grün¬ 
lichblaugrau; viele sind hell und durchscheinend geworden. 
Schichtung oft sehr deutlich. Kach der Jodbehandlung erscheinen 
fast alle gelb und gelbbraun bis rotbraun, wenige blau und 
schwarzblau. 
Mit Wasser gekocht, zeigt sich keine Verquellung, die größten 
Körner sind 60—90 br. und 110—150^1. Höhlung im Innern 
wie bei 5 %. 
13. 7% CrOUUrFast alle großen und mittelgroßen Körner 
gelb und grünlichgelb gefärbt. Kern öfters gelockert und er¬ 
weitert; Jod färbt ca. 25 % violett, blau bis schwarzblau, der 
Kest ist gelb, gelbbraun, braun und oliv bis schwarzbraun. 
Mit Wasser gekocht, zeigen die meisten Körner eine blaß¬ 
gelbliche Färbung, ohne jede Spur von Quellung. Jod färbt nur 
einen geringen Teil schwarzblau, die übrigen sind lila, violett, 
braun, oliv und gelb. 
[Kach 14 tägiger Einwirkung der 7 % Säure sind die Körner 
gelb bis gelb- und rotbraun, besitzen im Innern eine große 
Höhlung. Jodlösung bewirkt keine wesentliche Farben Veränderung.] 
14. 7 °/o C h r o m s c li w e f e 1 s ä u r e: Körner bl augrau bis grün¬ 
lichgrau, im Innern mit großer sternförmiger Höhlung; es 
dürften schätzungsweise ca. 10 % der Substanz verloren ge¬ 
gangen sein. Jod färbt fast alle Körner gelb und gelbbraun, 
eine geringe Anzahl blau und blauschwarz. 
Mit Wasser gekocht, ist keine Quellung bemerkbar 
15. 10 boWrOHE: Produkt olivbraun. Unter dem Mikroskop 
erscheinen alle Körner gelb bis grünlichgelb. Mit Jod bleiben: 
die meisten gelb oder werden gelbbraun, nur etwa 1—2 % färben 
sich blaugrau. Kern wenig erweitert, Schichtungen oft sehr 
deutlich. 
Mit Wasser gekocht, keine Quellung, im Filtrat keine 
Verfärbung durch Jod. Hie Körner mit weiter, großer Höhlung, 
•nicht gequollen; Jod färbt fast alle tief rotbraun. 
16. 10% Chrom Schwefelsäure: Produkt blaß lilafarbig. 
Die Körner sind unter dem Mikroskop bläulich weiß, Umriß 
normal, Schichtung oft sehr klar, Kern oft erweitert, stern¬ 
förmig, rissig und pferdeschweifartig. Jod färbt die meisten 
gelb und gelbbraun, etwa 20 % werden blau, blaugrau, grauviolett 
bis schwarzblau. 
Mit Wasser gekocht, werden * sämtliche Körner durch Jod 
gelbbraun bis rotbraun; das Filtrat wird durch Jodlösung gelb¬ 
braun bis rotbraun gefärbt. 
17. 15% CrChHo: Produkt chromgrün; unter dem Mikroskop 
sind die Körner blaß- bis dunkelgelb, oft sehr schön geschichtet; 
ihr Kern vielfach stark angegriffen und granuliert, ausgehöhlt 
