74 Niki ewski, Umwandlung einiger stickstoffreier B eservestoffe etc. 
Menge gering ist und sie stets zu jeder Zeit konstant um den¬ 
selben Wert innerhalb der Fehlergrenze schwanken. Ähnliche 
Körper waren auch in der Rinde dieser beiden Bäume vorhan¬ 
den neben gewissen Mengen von Fett. Auch bei Betula war 
anscheinend das Ätherextrakt sowohl des Holzes wie der Rinde 
ein Gemisch beider Arten von Körper; doch habe ich angenom¬ 
men, daß die großen Schwankungen im Ätherextrakt stets auf 
Änderungen im Fettgehalt zurückzuführen sind. 
So sind Tilia und Betula mit Rücksicht auf das reichliche 
Vorkommen des Fettes in. ihrem Holze mit Recht als Fettbäume 
von Fischer bezeichnet worden im Gegensatz zu Prunus und 
Sy ring a , deren Holz nahezu fettfrei ist. Doch will ich die Rin¬ 
den dieser Stärkebäume in die Betrachtungen über den Fett¬ 
gehalt hineinziehen, da sie beträchtliche Mengen Fett enthalten 
und*es daher von vornherein nicht möglich ist, zu entscheiden, 
ob nicht diese Substanzen ähnliche Umwandlungen erfahren wie 
das Fett in Betula oder Tilia. 
2. Die Fehlerquellen. 
Für die Beurteilung der Resultate ist es zunächst nötig, sich 
' über die Fehlergrenzen zu orientieren. 
Die Fettbestimmungen von Tilia stimmen bei weitem besser 
überein als die der anderen Objekte. Es ist dies auf den vor¬ 
her erwähnten qualitativen Unterschied der Ätherextrakte zurück¬ 
zuführen. Während das Extrakt von Tilia fast lediglich aus 
reinem Fett bestand, welches leicht herausgelöst und ohne grö¬ 
ßere Fehler bestimmt werden konnte, wurden bei den anderen 
Objekten während der langdauernden Extraktion beträchtliche 
Mengen jener in Äther schwer löslichen Körper herausgelöst, 
welche nachher Avieder ausfielen. Beim Abfiltrieren wurde je 
nach der Menge des angewandten Äthers (für gewöhnlich ca. 
125 ccm) und noch abhängig von anderen Umständen eine ge-~ 
längere oder größere Menge jener Körper in Lösung gehalten, 
die dann zur Wägung kamen. Der dadurch entstandene Fehler 
tritt desto mehr hervor, je geringer verhältnismäßig die Fett¬ 
mengen waren. Während daher die Werte des Ätherextraktes 
des Holzes von Prunus und Syringa großen ScliAvankungen 
unterliegen, sind bei der Rinde dieser Bäume die Fettwerte ge¬ 
nauer, doch auch nur annähernd; bei einer Doppelbestimmung 
z. B. weichen die Werte vom Mittelwerte um 6,87 °/ 0 desselben 
ab. Aber auch bei Betula weichen in einem Falle die Werte 
bis um 3,13 °/o des Mittelwertes, in einem anderen um 2,98% 
ab. Dagegen betragen bei Tilia die Fehler in drei Doppel¬ 
bestimmungen nur 1,87, 0,64, 0,16 °/ 0 des Mittelwertes, wie dies 
bei der Reinheit des Fettes zu erwarten war. 
Doch noch eine weit mehr ins Gewicht fallende Fehler¬ 
quelle muß berücksichtigt werden. Da die Vergleichsbestim¬ 
mungen nicht an ein und demselben Objekte ausgeführt werden 
konnten, sondern für eine jede Analyse stets andere ZAveige nötig 
waren, so war es notwendig, festzustellen, wie sehr man mit in- 
