Niklewski, Umwandlung einiger stickstoffreier Reservestoffe etc. 8* 
meinen Untersuchungen an Betula geht allerdings hervor, daß 
eine aus dem Juni stammende Probe im Holz bedeutend mehr 
reduzierende Substanz enthielt (nämlich 4,21 % Cu) als im Win¬ 
ter beobachtet wurde. Doch ein Minimum fällt in den Monat 
August mit 0,95 % Cu. In den folgenden Monaten steigt der 
Gehalt an Glukose und erreicht im Januar einen Wert von 
3,77 % Cu. Bei Prunus enthält das Holz im Juli 2,3 % Cu, im De¬ 
zember dagegen 5,5 %. In diesen Bällen ist also der Gehalt an 
reduzierender Substanz im Winter bedeutend höher als im Au¬ 
gust bezw. Juli. Doch während der Winterperiode selbst ist der 
Glukosegehalt durchaus nicht konstant. Es enthält z. B. Prunus 
im Dezember 5,5 % Cu, im Januar 4,0 °/o, Betula im Oktober 
2,43 %, im Januar 3,77 %. Daraus geht hervor, daß während 
die Beobachtungen Fischers sich lediglich auf die Gefäßglukose 
beziehen, bei meinen Untersuchungen die Gesamtglukose und 
zwar besonders, da nach Fischer die Gefäße in dieser Jahres¬ 
zeit wenig davon enthalten, die Glukose der lebenden Zellen in 
Betracht kommt. Übrigens erwähnt auch Fischer gelegentlich 
die Beobachtung, daß im Spätherbst und Winter Glukose bei 
Tilia im Mark und in den Markstrahlen auftritt. 
Während also im Frühjahr und Frühsommer die Gefäße viel 
Glukose enthalten, nimmt im Spätsommer der Gehalt ab. Das 
Minimum an Glukose im Juli und August deutet darauf hin, 
daß, während die Gefäße Glukose bereits verloren haben, in den 
lebenden Zellen sich noch kein Zucker gebildet hat. Im Herbste 
erst beginnen sich die lebenden Zellen des Holzes mit Glukose 
zu füllen. Auf diese Veränderungen offenbar beziehen sich die 
Resultate meiner Analysen. 
Aus den in Tab. IV und V zusammengestellten Resultaten 
ersieht man, daß der Zuckergehalt der Bäume Schwankungen 
unterliegt, in welchen man eine gewisse Gesetzmäßigkeit beobach¬ 
ten kann, wenn auch die Zahl der Analysen beschränkt ist. 
Was zunächst die reduzierenden Zuckerarten anbetrifft, so 
sehen wir im Holze von Betula deren Gehalt vom 30. Oktober 
bis zum 14. Januar von 2,43 % auf 3,77 % Cu steigen, ähnlich 
macht sich in der Rinde eine Zunahme von 12,47 °/ 0 auf 15,29 °/ 0 
bemerkbar. Darauf folgt aber am 9. Februar eine Abnahme, im 
Holz auf 2.66 °/o, in der Rinde auf 14,94 %. Ähnlich nimmt auch 
die Menge der reduzierenden Substanzen im Holz von Syringa 
vom November bis zum Dezember von 1,29 auf 1,69 % Cu zu, 
fällt aber am 14. Januar auf 1.32 % und beträgt im Februar nur 
noch 0,98 % Cu. In der Rinde dagegen findet schon vom No¬ 
vember an ein fortwährendes Fallen statt, und zwar von 14,80 
am 22. November auf 10,52 % am 16. Dezember; am 14. Januar 
wurde ungefähr der gleiche Wert beobachtet, nämlich 10,70 °/o. 
Am 20. Februar ist eine weitere Abnahme auf 9,34 notiert. Bei 
Prunus ist am 23. Dezember im Verhältnis zum Junistadium im 
Holz eine bedeutende Zunahme an reduzierender Substanz fest¬ 
gestellt worden, von 2,30 auf 5,54 % Cu. Am 14. Januar hat 
