Tischler, Anthocyanbildung und Winterhärte derPllanzen. 463 
Von den Winterknospen wäre zu erwähnen, daß Stärke 
unterhalb des Vegetationskegels und längs den Nerven der jungen 
Blätter abgelagert war, Gerbstoff desgleichen in Mengen in 
der Epidermis der Knospenschuppen, aber auch sonst im Meso¬ 
phyll, oft in Reihen von Zellen, auch unter dem Yegetations- 
kegel in der Nähe des „Oxalatnestes“. Fetttröpfchen sah ich 
— sie schienen hier ohne große Bedeutung — in den Teg- 
menten, auch sonst spurenweise, dagegen wieder mehr am 
Yegetationspunkte. Merkwürdig war mir nur, daß in den 
Haaren, die die jungen Blätter zum Schutze in großer Menge 
umgeben, ziemlich reichliche Eetteinlagerungen vorhanden sind. 
Auch Zucker wurde nur hier und da konstatiert 1 ). 
Die rote Rasse zeigte natürlich im großen und ganzen 
ein ähnliches Yerhalten in der Yerteilung der angegebenen 
Nährstoffe, aber es machte den Eindruck, als ob die Ernährung 
eine bessere gewesen war, denn die Reservestoffe, vor allem 
die Stärke, waren in größerer Menge vorhanden. Was letztere 
angeht, so wiesen namentlich die Ersatzfasern des Holzes viel 
mehr von ihr auf; auch im Marke war die Stärkeansammlung 
eine reichlichere. 
Epidermis und die äußersten Collencliymschichten führten 
hier wieder, wie auch die rote Rasse von Prunus , Anthocyan: 
die Stärkequantität dieser Zellen war gleich der in den ent¬ 
sprechenden der grünen Yarietät. 
Bei den Winterknospen wäre Mur etwa hervorzuheben, daß 
sich in den Tegmenten viel rotes Pigment, namentlich in deren 
Epidermis abgelagert findet. 
3. Fagus silvatica. 
Die beiden Rassen der Buche konnte ich um den 10. Januar 
untersuchen. Es ist bekannt, daß die Blutbuche häufig Aste 
ausbildet, die mehr oder weniger rein grün sind. Ebenso soll 
oft aus den Samen die grüne Rasse hervorgehen; doch spricht 
de Yries 2 ) die Vermutung aus, daß dies Resultat vielleicht durch 
unbeabsichtigte Kreuzung mit Pollen von der grünen Form er¬ 
zielt sein könne. 
Ich wählte natürlich Zweige von möglichst rein roten 
Formen. Trotzdem sah ich nicht, daß, wie bei Prunus und 
Acer , die äußersten Zellschichten Anthocvan führten. 
Eber den anatomischen Bau der Buche finden wir ausführ¬ 
liche Angaben bei de Bary 1 ). 
Stärke war ziemlich viel im ganzen Marke, das aus gleich¬ 
förmigen Zellen besteht, ebenso in den Markstrahlen und den 
b Siehe dagegen Berthold, 1. c. I. p. 107 für Acer pseudoplatanus: 
Zucker reichlich im oberen Teile der Knospenschuppen. — Für diesen Ahorn 
findet sich eine detailliertere Beschreibung des A'erhaltens der AVinterknospen 
in Bd. II. p. 212—213. 
2 ) de Vries, 1. c. I. p. 139, 
3 ) de Bary, AYrgleichende Anatomie der A’egetationsorgane. Leipzig 
1877. 
Beihefte Bot. Centralbl. Bd. XVIII. Abt. I. Heft 3. 
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