57 
gewone temperatuur, doch dan zeer langzaam. Dit feil is in 
zooverre belangrijk, dat het eenigermate verklaart, hoe men 
vroeger heeft kunnen meenen, dat men cellulose in de wanden 
der Fungi aangetoond had. Bij het zoogenaamde zuiveren der 
celwanden speelde kaliloog een voorname rol. Hierdoor moet 
in geringe mate omzetting van chitine in mycosine hebben 
plaats gehad en bestond de mogelijkheid, dat men met 
ehloorzinkiood en iodium en zwavelzuur zwakke violette en 
blauwe verkleuringen verkreeg. 
Voorkomen van chitine en cellulose bij Fungi. Bij ongeveer 
100 Fungi, tot zeer verschillende familiën behoorende, is 
thans de aanwezigheid van chitine in den celwand vastgesteld. 
Ze komt echter niet bij alle Fungi voor. In enkele gevallen 
komt cellulose in den celwand voor. 
Chitine is gevonden bij verschillende Fungi behoorende tot 
de Myxomycelen, Chytridiaceeën , Entomophthoreeën , Muco- 
rineeën , Rhizopeeën en verder bijna zonder uitzondering bij 
alle hoogere Fungi. Cellulose is gevonden bij Myxomyceten , 
Peronosporeeën en Saprolegneeën. In enkele gevallen ontbreken 
beide celwandstoffen ; dit komt o. a . bij bacteriën en saccha- 
romyceten voor. In geen enkel geval zijn beide nevens elkaar 
in den celwand aangefroffen. Wel komen nevens chitine of 
cellulose andere nog weinig bekende stoffen in den celwand 
voor. 
Myxomyceten en Lichenen. De Fungi , die, wat de chemische 
natuur van den celwand betreft, de meeste verscheidenheid 
opleveren, zijn de Myxomyceten en Lichenen. Bij de Myxo¬ 
myceten vinden wij nu eens chitine, nl. bij Plasmodiophora 
Brassicae, dan weder cellulose, zooals bij Didymium squa- 
mulosum, terwijl beide stoffen ook kunnen ontbreken, zooals 
bij Fuligo seplica. 
Bij de Lichenen komt soms veel chitine in den celwand 
voor, b. v. bij Peltigera canina , terwijl ze in een ander geval 
