428 Schwei dl er, Die Eiweiß- oder Myrosinzellen der Gattung Arabis L. 
leicht, die Eiweißzellen zu finden (s. S. 469), wenn sie infolge ge- 
staltlicher Übereinstimmung mit den sie umgebenden Zellen und 
gleichzeitiger Inhaltsarmut sich von der Nachbarschaft nicht ge¬ 
nügend abheben. Diese Schwierigkeit kommt bei der Untersuchung 
lebender Schnitte umsomehr in Betracht, als man hier auf ein 
Her vorheben der Idioblasten durch Inhaltsfärbung verzichten muß. 
Man ist hierbei auf etwaige morphologische Besonderheiten der 
Eiweißzellen (Gestalt und Membrandicke), auf das stärkere Licht¬ 
brechungsvermögen bei reichlichem Inhalt oder auf die scheinbare 
Chlorophyllfreiheit als Wegweiser zu ihrer Auffindung angewiesen. 
Sehr störend wirkt auch die in den Interzellularen lebender Schnitte 
eingeschlossene Luft. Rechnet man noch dazu die Labilität der 
Chloropiasten, die bei ihrer Zartheit in den Eiweißzellen noch 
mehr in die Wagschale fällt, so wird man selbst in Fällen, wo es 
nicht gelingen wollte, in Mesophyll-Idioblasten lebender Schnitte 
Chloroplasten zu finden, an die Möglichkeit zu denken haben, daß 
sie durch eine schwache, unsichtbare Verletzung des Idioblasten 
desorganisiert sein können. 
6. Die oben aufgeführten Momente kommen hauptsächlich 
beim Studium lebender Schnitte in Betracht. Tatsächlich wurde 
ich jedoch an mit Alkohol 96% fixierten und mit Säurefuchsin ge¬ 
färbten Schnitten auf den Chlorophyllgehalt der Myrosinzellen auf¬ 
merksam. Und zwar waren es Querschnitte durch Keimblätter von 
Sinapis alba. Trotzdem aber sind die Chloroplasten der Eiweiß¬ 
zellen auch an fixierten und tingierten Schnitten nicht immer leicht 
zu konstatieren, da sie hier von der koagulierten Eiweißmasse meist 
vollständig verdeckt werden. Nur wo die Einweißmenge der 
Idioblasten gering ist, wie in alten Kotyledonen von Sinapis alba, 
heben sie sich von dem Eiweißkoagulat deutlich genug ab, um mit 
Sicherheit erkannt zu werden. In Idioblasten mit reichlichem In¬ 
halt wirkt auch noch die gleichsinnige intensive Tinktionsfähigkeit 
des letzteren störend und die Chloroplasten verdeckend. 
Durch die oben angeführten Merkmale: die relative Kleinheit 
und Zartheit, die schwache Grünfärbung und die relativ geringe 
Anzahl, erscheinen die Chloroplasten in den Myrosinzellen als re¬ 
duzierte oder in ihrer Entwicklung und Ausbildung gehemmte Ge¬ 
bilde. Nichtsdestoweniger ist an ihrer Funktionstüchtigkeit nicht 
zu zweifeln, wenn sie auch nicht die volle Leistungsfähigkeit nor¬ 
maler Chloroplasten zeigen. Die mikroskopische Jodprobe auf 
Stärke wurde bei sämtlichen auf Seite 426 angegebenen Pflanzen 
ausgeführt und bei allen ^Stärke in den Eiweißzellen gefunden. 
Wurden hierzu Blätter benutzt, die den Tag über in der Sonne 
assimiliert hatten, so ließen sich die Stärkekörnchen durch einfache 
Jod-Alkohol-Behandlung der Schnitte in den Chloroplasten selbst 
nachweisen. 
Die in Mesophyll-Idioblasten auftretende Stärke, die in einem 
Falle bereits von Heinricher (II. S. 57) beobachtet worden war, 
ist demnach Assimilationsstärke, die von Chloroplasten produziert 
wird. — Die in chlorophyllfreien Reserveorganen (Rhizom von 
