Zellner, Die Symbiose der Pflanzen als chemisches Problem. 
pflanzen noch den Bakterien Kohlehydrate (Zucker), welche, wie 
Kulturversuche ergeben haben, für das Gedeihen der Bakterien 
wesentlich sind und entfernen schädliche Nebenprodukte (Exkrete) 
aus der Umgebung derselben. Als Gegenleistung empfangen die 
Wirtpflanzen die durch die Bakterien gebildeten Stickstoffverbin- 
dungen, welche sie großenteils zum Aufbau ihrer Proteinstoffe ver¬ 
wenden. Der hohe Stickstoffgehalt der Leguminosen war schon 
frühzeitig den Agrikulturchemikern aufgefallen und bildete den 
Ausgangspunkt für die eben besprochenen Untersuchungen. Auch 
bei dem Zustandekommen der Symbiose spielen chemische Vor¬ 
gänge mit. Die Wurzelhaare scheiden Stoffe (darunter Kalium¬ 
phosphat) aus, welche chemotaktisch wirken, so daß die im Boden 
befindlichen Stickstoffbakterien sich binnen kurzer Zeit um die 
Wurzelhaare sammeln; nun scheiden die Bakterien ihrerseits Stoffe 
aus, welche Veränderungen (Einrollung) der Wurzelhaare bewirken. 
Hiltner 1 ) gelang es, diese Angriffsstoffe durch Filtration durch 
Chamberlandkerzen zu isolieren. Wahrscheinlich befindet sich 
ein zelluloselösendes Enzym (eine Zytase) darunter, vermöge dessen 
die Bakterien in die Wurzelhaare eindringen. 
Noch weniger geklärt sind unsere chemischen Kenntnisse be¬ 
züglich der zweiten Gruppe. Hier besteht die Symbiose darin, 
daß die Wurzeln höherer Pflanzen von Pilzmyzelien überzogen oder 
durchdrungen sind. Ist der Pilz bloß als ein peripherer Mantel 
vorhanden, dessen Hyphen nicht ins Innere des Wirtes dringen, 
wie dies z. B. bei vielen Waldbäumen der Fall ist, so heißt die 
Mykorrhiza ektotroph, im andern Falle, wenn der Pilz auch in die 
Zellen des Wurzelgewebes eindringt oder nur in demselben lebt, 
endotroph. Die Natur aller in Frage kommenden Pilze ist nicht 
völlig sichergestellt; in vielen Fällen handelt es sich um Spaltpilze 
(z. B. bei Ainus, Myrica, Elaeagnus). in andern Fällen um höhere 
Pilze (Fadenpilze, z. B. bei Foclocarpus, Cryptomeria, Ericineen, 
Orchideen). 
Eine Hauptfunktion der Mykorrhizapilze scheint die Versor¬ 
gung der Wirtpflanzen mit Wasser zu sein, wodurch für die letzteren 
eine Vereinfachung der für die Transpiration und Wasseraufnahme 
nötigen Einrichtungen (Wurzelverzweigung, Leitungsbahnen etc.) 
resultiert. In manchen Fällen, z. B. bei Örchideenpilzen, scheint 
diese Wasserlieferung dadurch bewirkt zu werden, daß die Pilz¬ 
hyphen in den benachbarten Wirtzelien die Stärke durch ein 
diastatisches Ferment zu Zucker abbauen und dadurch eine osmo¬ 
tisch stärker wirkende Lösung in der Pflanze erzeugen, welche 
das Zuströmen von Wasser aus dem Boden verursacht. 2 ) Daß mit 
diesem Wasser auch lösliche Mineralsalze in die Wirtpflanzen über¬ 
gehen, ist wohl selbstverständlich. Bei Pflanzen mit herabgesetzter 
Transpiration, wie es die fast durchgängig mit Mykorrhiza behaf¬ 
teten Orchideen sind, muß aber infolge der verlangsamten Wasser¬ 
zirkulation der Eintritt der nötigen Nährsalze in konzentrierterer 
*) Arbeiten a. d. kais. Gesundheitsamt. 1900. 1. p. 177. 
3 ) Burgeff, H., Die Wurzelpilze der Orchideen.. 1909. p. 184ff, 
