484 Zellner, Die Symbiose der Pflanzen als chemisches Problem. 
Gallen etc.) hervorrufen. Welcher Art diese Stoffe sind, welche 
den Bakterientoxinen ähnlich zu wirken scheinen, läßt sich nicht 
mit Bestimmtheit sagen. Erwägt man jedoch, daß in den der 
vorigen Gruppe angehörigen Pilzen keine, wohl aber in den kranke 
hafte Wachstumsformen hervorrufenden Arten, wie Mutterkorn, 
Claviceps microcephala, Maisbrand, giftigeBasen gef un den wurden, 
so drängt sich die Vermutung auf, daß es diese letzteren sind, 
deren Ausscheidung den Beiz zu krankhaftem Wachstum 
darstellt. * 2 ) 
Was die eigentlichen Pilzgallen anbelangt, so hat die nähere 
Untersuchung der von Exobasidium Vaccinii Woron. hervorge¬ 
brachten, sehr auffälligen Gallenbildungen auf den Blättern der 
Alpenrose '(Rhododendron ferrugineum) ergeben, daß die chemischen 
Unterschiede zwischen den Blättern und den Gallen — qualitativ 
betrachtet — sehr gering sind, daß hingegen quantitativ bedeutende 
Differenzen zu beobachten sind: die Galle ist ärmer an Terpenen 
und Harz, Chlorophyll und Gerbstoff, hingegen reicher an Zucker 
(Invertzucker) und amorphen Kohlehydraten sowie an organischen 
Säuren. Es scheint eine Anreicherung osmotisch wirksamer Stoffe 
stattzufinden. 2 ) 
Sehr wenig bekannt sind die chemischen Prozesse, welche 
mit den angesaugten Nährstoffen in den Pilzen sich abspielen. Am 
ehesten können wir uns eine Vorstellung von der Umwandlung der 
Kohlehydrate machen. Da es sichergestellt ist, daß das End¬ 
produkt des enzymatischen Abbaues der in den Wirtpflanzen vor¬ 
handenen Kohlehydrate hauptsächlich Traubenzucker ist, so muß 
wohl von diesem die Bildung des Mannits, der Mykose und der 
Polysaccharide ihren Ausgang nehmen. Daß auch hierbei (redu¬ 
zierende und revertierende) Fermente mitspielen, ist wohl sehr 
wahrscheinlich. Was die Verarbeitung der Fette betrifft, so steht 
jedenfalls die Tatsache, daß die Pilzfette reich an freien Säuren 
sind und daß fettspaltende Fermente in sehr allgemeiner Verbrei¬ 
tung nachgewiesen wurden, mit diesem Vorgang im Zusammenhang, 
ohne daß sich jedoch etwas Bestimmteres darüber sagen ließe. 
Bezüglich der Verarbeitung der anderen aus dem Substrat auf¬ 
genommenen Stoffe (z. B. Eiweißkörper, aromatische Spaltungs¬ 
produkte der Glykoside, Gerbstoffe, Mineralsubstanzen etc.) können 
derzeit kaum Vermutungen ausgesprochen werden. 
Wie oben angedeutet, scheint ein wesentlicher Unterschied 
zwischen saprophytischer und parasitischer Lebensweise — che¬ 
misch genommen — nicht zu bestehen. Wenn 'dies auch in vielen 
Beziehungen begreiflich erscheint, so ist doch andererseits zu er¬ 
warten, daß der Angriff auf den lebenden Organismus schärfere 
Mittel erfordert wie der auf den toten und daß wir bei Verfeinerung 
der Methodik doch auf Unterschiede kommen dürften. 
Bezüglich der beiden letzten Gruppen symbiontischer Pflanzen 
können wir uns kürzer fassen. Die Hemiparasiten besitzen Chloro- 
q Bezügl. des Vorangehenden siehe Zellner, Monatsh. f. Chemie. 1910. 
2 ) Noch unveröffentlichte Untersuchung des Verfassers. 
