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GÉNÉRALITÉ DE LA BOTANIQUE. 
gonium purga; la scammonée, du convolvulus scammonia; le galipot, 
du pinus maritima; le mastic, du pistacia lentiscus; la sandaraque, du 
thuya articulata ; la tacamaque, icica tacamahaca, etc., etc. 
Les résines sont quelquefois associées à des gommes; elles s’émul¬ 
sionnent alors dans l’eau : telles sont les gommes-résines des ombel- 
lifères, c’est-à-dire l’assa-fétida, ferula assa-fœtida ; le sagapenum, 
ferulapersica ; le galbanum, bubon galhanum ; l’opoponax, pastinaca 
opoponax ; la gomme ammoniaque, dorema ammoniacum; la gomme- 
gutte, garcinia cambogia , de la famille des guttifères, qui s’émulsionne 
aussi avec de l’eau. 
Parmi les térébenthines nous signalerons le copahu, appelé impro¬ 
prement baume, copaïfera officinalis; la térébenthine de Bordeaux, 
du pinus maritima ; la térébenthine des Vosges ou de Strasbourg, ou 
d’Alsace, larix Europœa; le baume du Canada, abies balsamea , etc. 
Le caoutchouc est un produit tiré du suc laiteux de plusieurs 
arbres appartenant à des régions et à des familles différentes; on le 
tire du syphonia elastica , du ficus elastica, du tabernœmontana elas- 
tica , du jatropha elastica , syphocampylos caoutchouc. 
~ Le caoutchouc pur est solide, blanc, translucide; sa densité est 
de 9,024; il est souple, élastique; coupé récemment, les surfaces 
adhèrent et se soudent ; à 0° et au-dessous il se contracte et devient 
dur, peu adhésif et extensible, mais il reprend ses caractères pri¬ 
mitifs de 35° à 40°. 
La gutta-percha, qui vient de Singapore, des îles Malaises et de la 
péninsule de Malaca, est produite par Yisonandra percha de Hooker, 
de la famille des sapotées ; elle a la même composition élémentaire 
que le caoutchouc. 
Les corps gras sont des substances liquides, molles ou solides, 
neutres, insolubles dans l’eau, douces au toucher, tachant le papier, 
inflammables à une température élevée, solubles dans l’éther et le 
sulfure de carbone, saponifiables, c’est-à-dire susceptibles d’être 
transformées par les alcalis en acides gras et en glycérine, qui est aux 
corps gras ce que l’éther simple est aux éthers composés. 
Empiriquement, les corps gras peuvent être divisés en huiles, ou 
corps gras liquides, en graisses, ou corps gras mous, en suifs, ou corps 
gras solides, et en beurres , ou corps gras odorants. 
L’extraction des corps gras peut se faire par diverses méthodes : 
\ 0 Par expression à froid ; 
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