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ORGANES DE LA VÉGÉTATION. 
fixer. C’est un plan idéal que les uns placent à la partie de l’axe végétal 
qui correspond au niveau du sol, et que les autres voient partout où 
partent les deux systèmes, descendant ou ascendant, pour s’accroître 
en sens inverse. En horticulture, on appelle collet la partie de la 
racine qui avoisine la surface du sol, et de laquelle naissent les 
nouvelles tiges et bourgeons ; le corps de la racine est la partie située 
au-dessous de ce collet; les radicelles , les extrémités amincies du 
corps de racines. 
Les racines aériennes, très-communes dans les monocotylédones 
et beaucoup plus rares dans les dicotylédones, sont celles qui nais¬ 
sent à la surface des tiges, souvent aux points où sont les nœuds 
vitaux, comme dans le tecoma radicans, la vigne vierge, le clusia 
rosea, les cactus, le ludovica funifera, le figuier des pagodes et le 
pandanus. On remarque dans la cuscute, que la racine vraie, ou 
terrestre, périt bientôt, et que la plante ne vit plus que par des 
suçoirs qui adhèrent aux végétaux voisins et y puisent leur nourri¬ 
ture. C’est au moyen de ses racines aériennes que le cipo matador, 
qui s’élève à une grande hauteur, s’enlace autour des arbres qui 
sont dans son voisinage et se soutient dans sa position verticale. Les 
racines aériennes du cipo d’Imbé pendent jusqu’à terre comme des 
cordes; les mangliers sont dans le même cas : ils laissent pendre 
des racines aériennes longues de 3 mètres, qui pénètrent dans 
le sol. 
Dans les parasites, comme le gui, les racines ne sont pas aériennes ; 
elles pénètrent dans la partie ligneuse de l’arbre qui porte la plante, 
comme celles des végétaux plongent dans le sol. La clandestine vit 
comme la cuscute : elle commence par une racine terrestre et ne 
développe qu’après ses racines meurtrières, qui pénètrent jusqu’au 
vieux bois. 
Considérées sous le rapport de la forme, les racines, quoique le 
plus communément coniques, présentent de nombreuses variétés de 
figure : elles sont napiformes ou en toupie, quand la partie supé¬ 
rieure, large et arrondie, se termine brusquement en pointe; le 
navet en offre un exemple (PL 21, fig. 2) ; coniques dans la carotte ; 
fusiformes dans la rave (fig. 1), fibreuses, lorsqu’elles ont un corps 
droit garni de radicelles (fig. 4 et 5) ; capillaires, quand les fibrilles 
qui les composent, comme dans le lin, sont fines et nombreuses ; 
chevelues, lorsque ces mêmes fibrilles forment une sorte de touffe 
