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TIGES, RHIZOMES, BULBES. 
nom de pellicule épidermique, est encore mal connue sous le rapport 
de la structure anatomique, mais qui se moule d’une manière assez 
complète sur les parties sous-jacentes pour en reproduire tous les 
accidents. On y trouve des ouvertures elliptiques aux endroits cor¬ 
respondants aux stomates, dont il sera parlé en traitant des feuilles. 
On trouve, à la surface de beaucoup de tiges, dans leur jeunesse, 
des taches ayant une figure allongée, et qu’on a appelées lenti- 
celles; elles sont composées de tissu cellulaire, et sont une simple 
excroissance provenant d’un amas d’utricules; elles paraissent jouer 
le rôle de centre vital et être destinées à devenir le siège des érup¬ 
tions de bourgeons et de racines adventifs; d’autres botanistes pen¬ 
sent qu’elles remplacent les stomates qui ont disparu avec l’épi¬ 
derme. 
Telle est la composition anatomique des tiges dicotylédones et leur 
structure après la première année de végétation (PI. 30, fîg. 3). 
Chez les végétaux ligneux, ces tiges s’accroissent ensuite en dia¬ 
mètre par l’adjonction d’une nouvelle couche de bois et d’une nou¬ 
velle couche de liber, qui se forment simultanément, chaque année, 
entre la partie ligneuse et la partie corticale, dans cette couche de 
matière inorganisée-gélatineuse appelée cambium par les uns, couche 
génératrice par les autres. La nouvelle couche de bois s’applique 
alors en dehors de la couche ligneuse de l’année précédente; la 
couche de liber se forme au contraire en dedans de la couche libé¬ 
rienne. Cette nouvelle couche de bois diffère anatomiquement de la 
première par l’absence de trachées; la nouvelle couche de liber est 
identique à la première. Ces deux couches, ligneuse et libérienne, 
de nouvelle formation, sont séparées entre elles par une couche de 
cambium, dans laquelle, l’année suivante, s’opère le même phéno¬ 
mène d’organisation d’une couche de bois et d’une couche de liber, 
toujours séparées entre elles par une couche génératrice. Il s’ajoute 
donc, à chaque végétation, une couche de bois, en dehors du corps 
ligneux, et une couche de fibres corticales en dedans du liber; le 
nombre des couches de bois correspond par conséquent au nombre 
d’années de l'arbre ; on en peut savoir l’âge en comptant ces cou¬ 
ches à la base de son tronc (fig. 7). 
De cet accroissement successif, il résulte que le bois d’un tronc 
d’arbre dicotylédoné n’offre pas le même degré de densité partout ; 
la partie centrale, plus ancienne, est toujours beaucoup plus dure 
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