CIRCULATION. 
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autre action correspondante, l’exhalation et l’évaporation, qui est en 
tout point semblable à la transpiration pulmonaire. L’évaporation, 
qui est une des causes de l’ascension de la sève, s’opère également par 
toutes les parties poreuses des parties vertes ; mais le siège véritable 
de la première fonction serait la face inférieure de la feuille, tandis 
que la face supérieure se trouverait être le siège de l’exhalation, qui 
augmente ou diminue suivant que l’air est plus ou moins sec. 
On peut donc regarder les feuilles comme le principal organe res¬ 
piratoire ou pulmonaire des végétaux; et, comme le tissu du poumon, 
elles ne possèdent qu’à un faible degré la faculté d’absorber l’eau ou 
la vapeur dissoute dans l’air ; mais elles ne sont cependant pas le 
siège exclusif de la respiration ; le pétiole, la tige et toutes les parties 
vertes, celles même qui, n’étant pas vertes, sont munies de stomates, 
jouissent de la propriété d’absorber et d’exhaler. On trouve donc 
deux modes de respiration dans le végétal : la respiration pulmo¬ 
naire des animaux supérieurs, dont les feuilles sont l’organe spé¬ 
cial, et la respiration trachéenne des insectes, qui a lieu par les au¬ 
tres parties. 
Quant aux végétaux submergés, ils ne diffèrent pas sensiblement 
des végétaux aériens ; leurs feuilles jouissent de la propriété de dé¬ 
composer l’acide carbonique dissous dans l’eau, fixent le carbone et 
rejettent l’oxygène. Dans cette circonstance, elles remplissent les 
fonctions des branchies des poissons. 
Dans les plantes grasses, dont les racines sont peu nombreuses, la 
masse si abondante de matière verte remplit les fonctions des feuilles, 
mais les tiges de ces végétaux sont elles-mêmes couvertes de sto¬ 
mates. 
On ignore le mode de respiration des végétaux inférieurs ; on est 
autorisé à penser qu’ils respirent par tous les points de leurs tissus, 
dont les mailles sont plus lâches, et l’on croit avoir remarqué dans 
les champignons que, seuls entre tous les végétaux, ils dégagent du 
gaz hydrogène. 
L’exhalation ou transpiration des végétaux est plus active que celle 
des animaux : à masse égale, un soleil transpire dix-sept fois plus 
qu’un homme ; mais, sous le rapport des surfaces, trois fois et demie 
moins. L’appréciation la plus judicieuse et la plus exacte paraît être 
celle de Sennebier, qui a évalué la quantité d’eau absorbée par les 
racines à celle exhalée par les feuilles, comme deux est à trois, ce 
