442 PHYSIOLOGIE DES ORGANES DE LA VÉGÉTATION. 
tige. Dès lors il émit cette opinion : que tout bourgeon ou gemme, 
qui se développe sur un arbre, est un embryon, dont la jeune pousse, 
qui s’élève, représente la plumule, et il regarde les faisceaux fibro¬ 
vasculaires qui en descendent comme les racines. 
Aujourd’hui cette théorie, perfectionnée par M. Gaudichaud, a pris 
place dans la science, à côté de la théorie de l’école du cambium. 
Elle n’est cependant pas enseignée en France; mais elle est admise 
en Angleterre et en Allemagne par quelques professeurs, entre autres 
par M. Lindley, qui a rédigé, d’après ces principes, son remar¬ 
quable et excellent traité élémentaire de la botanique. 
Turpin modifia, plus tard, l’opinion de Dupetit-Thouars. Il admit 
deux classes de libres : les unes, selon lui, descendent des bourgeons 
aériens vers les racines; les autres naissent des extrémités des ra¬ 
cines et vont en sens inverse des précédentes. 
Ces deux théories furent combattues par les physiologistes de 
l’école du cambium, pour laquelle, comme on l’a vu, la formation 
de tous les tissus des nouvelles couches ligneuses et corticales s’opère 
sur place, dans le sens horizontal et non dans le sens vertical, et la 
théorie de Dupetit-Thouars, mais surtout celle de Turpin, furent 
délaissées à la mort de leur auteur. 
M. Charles Gaudichaud, à la suite de nombreuses expériences, 
faites pendant plusieurs explorations botaniques, dans toutes les par¬ 
ties du monde, où il put étudier la nature sur le vivant, et sur des 
plantes très-différentes, au point de vue organographique, entreprit 
à son tour de formuler, d’une manière rigoureuse, le système d’Au¬ 
bert Dupetit-Thouars, dans un mémoire qui a partagé, en 1835, 
le prix de physiologie expérimentale, fondé par feu Montyon, et 
qu’il a publié, en 1841, sous le titre de Recherches générales sur 
l’organographie, la physiologie et l’organogénie végétale. 
Prenant la cellule pour base de sa théorie, il voit en elle l'origine 
de tout végéta], par conséquent de tous les organes dont l’ensemble 
constitue la plante entière. Partant de là, il admet qu’une cellule 
vivante, d’une partie quelconque d’un végétal, étant soumise à des 
influences favorables à la végétation, peut continuer de vivre, de 
s’accroître, et enfin qu’elle peut se convertir en un embryon nu ou 
bourgeon, comme la cellule primitive embryonnaire constitue le 
rudiment de la plante renfermé dans la graine ; c’est ce qui a lieu 
dans les boutures de racines, de portions de feuilles, etc. De ce pre- 
