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AUGUSTE FOREL 
SEP. 6 
assez grossières, moins grossières cependant que celles des 
autres muscles circulaires du gésier. Extérieurement cette 
partie cylindrique du gésier paraît déboucher directement 
dans l’estomac. Il n’en est rien cependant. Seule sa tunique 
musculaire (m. b., fig. 15) continue directement le fin réseau 
musculaire de l’estomac (m. e ., fig. 15 et fig. 3). Une coupe 
longitudinale telle que la fig. 15 montre que la cuticule interne 
de la partie cylindrique du gésier traverse la paroi de l’esto¬ 
mac , accompagnée de sa matrice, et se continue dans une 
sorte de bouton allongé, lisse et brillant qui proémine dans la 
cavité de l’estomac (fig. 1, 10, 11 btn). 
Ce bouton constitue ce que Meinert appelle la partie posté¬ 
rieure du gésier. Lorsque la cuticule interne dont nous par¬ 
lions, et qui, dans le boulon, conserve à peu près sa forme 
cylindrique et son calibre, est arrivée à l’extrémité de la proé¬ 
minence, elle se retrousse brusquement et, revenant en ar¬ 
rière, elle constitue l’enveloppe (cuticule) externe du bouton, 
fig. 15, eut. btn. ext., ce qui donne à ce dernier son aspect ho¬ 
mogène et luisant. Arrivée à la limite des grosses cellules 
gastriques, cette cuticule s’effile et se termine, l’estomac 
n’ayant pas de cuticule interne. L’endroit où la cuticule interne 
du bouton, fig. 15, eut. btn. int., se retrousse, forme, on l’a com¬ 
pris, l’orifice du gésier dans l’estomac (O fig. 15, 1, 10, 11). 
Entre les deux cuticules du bouton se trouve naturellement 
leur matrice également retroussée qui est directement conti¬ 
guë aux grosses cellules glandulaires de l’estomac (fig. 15, 
cel dig.). Pour se convaincre de ces faits, il faut détruire les 
muscles, cellules, etc., au moyen d’une goutte de solution de 
potasse caustique. Les cuticules chitineuses qui résistent par¬ 
faitement à ce réactif, comme on le sait, deviennent alors très- 
nettes. J’ai réussi dans une préparation de ce genre, en tirant 
doucement sous le microscope la partie antérieure du gésier, 
tandis que l’estomac était fixé, à retourner entièrement la cu¬ 
ticule du bouton sous mes yeux, et à faire ainsi disparaître le 
bouton tout entier qui se trouva alors changé en un tube chi- 
tineux simple situé entièrement hors de l’estomac. Ce tube ne 
