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ORGANES DE LA REPRODUCTION. 
seule graine; mais il reste constamment dans le péricarpe les graines 
avortées, qui sont là pour montrer l’organisation primitive du 
fruit. 
Les cloisons, qui sont des parties intérieures de la carpelle, subis¬ 
sent, par la compression et les conditions intérieures de leur déve¬ 
loppement, une modification qui les rend essentiellement différentes 
du péricarpe. Quoique composées comme lui de trois membranes, 
elles sont réduites à des lames si minces, qu’elles ont une apparence 
qui les rend méconnaissables. Dans un certain nombre de cas, les 
cloisons se résorbent; et, dans cette circonstance, la placentation 
change de nature et devient centrale. On a donné aux cloisons nor¬ 
malement formées par le développement interne de la carpelle le 
nom de vraies cloisons, et celui de fausses cloisons à celles qui ont pour 
origine un repli de la paroi péricarpienne, dont le développement, 
étant transversal, coupe le fruit par des diaphragmes réguliers, 
comme cela a lieu dans le cassia fistula et dans les siliques presque 
charnues de quelques crucifères. Il arrive parfois que les fausses cloi¬ 
sons sont verticales et ont l’aspect de cloisons véritables ; mais on les 
reconnaît facilement à ce qu’elles ne sont jamais séminifères et ne 
correspondent pas au style. 
Les placentas se durcissent dans les fruits secs, et deviennent char¬ 
nus, ou pulpeux, ou générateurs d’un tissu pulpeux dans certains 
fruits succulents, comme dans la tomate. Dans l’orange, la partie 
charnue est une production de l’endocarpe : ce sont des poils vésicu- 
leux remplis de liquide, et qui tapissent la paroi interne des loges ; 
dans la grenade, la pulpe est une dépendance de la graine. 
Lorsque le fruit est arrivé à toute sa perfection, et qu’il n’a plus 
besoin du secours de la plante mère, il s’en sépareet tombe sur le sol, 
où la graine, mise en liberté par l’ouverture ou la division de l’enve¬ 
loppe, doit reproduire un végétal semblable à celui qui lui a donné 
naissance. On a donné le nom de déhiscence à la manière dont s’ouvre 
le péricarpe, qui, lorsqu’il est composé de feuilles carpellaires dans 
la cavité desquelles se forment et se développent les ovules, est divisé 
intérieurement en un certain nombre de panneaux appelés valves. Le 
nombre des valves est quelquefois égal à celui des loges ; d’autres fois 
il est double. Suivant les circonstances, il est univalve dans les fruits 
de pivoine et de pied-d’alouette ; bivalve dans les fruits des cruci¬ 
fères ; multivalve dans les balsaminées. 
