DU FRUIT. 
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c’est pourquoi nous ne prendrons que les plus grands groupes, ceux 
qui répondent aux principales familles naturelles. Il n’y a, pour 
cette matière, que deux législateurs qui aient vu toute la nature vé¬ 
gétale de haut, et sans descendre aux infiniment petits, qui étrécis- 
sent l’esprit et font perdre le sens des idées plus élevées. Ces deux 
grands législateurs sont Linné et Jussieu. Nous prendrons la classifi¬ 
cation du premier comme base, en ce qu’elle peut servir de guide 
dans toutes les autres. 
Nous ne parlerons pas de la classification d’Adanson, de Claude 
Richard, à qui la carpologie doit cependant des progrès, mais qui 
n’a pas fait de travail spécial ; non plus que de celle de Gaertner, de 
Necker, de Mœnch, etc., bien que chacun d’eux ait contribué à fixer 
la nomenclature : ainsi, Claude Richard a défini le caryopse, le pola- 
kène, le syncarpe; Gaertner a caractérisé l’utricule et la samare. Au 
reste, dès les premiers temps de la botanique scientifique, nous re¬ 
trouvons une partie des noms qui répondent aux grands groupes : 
ainsi, on voit, dans J. Rauhin (1650), les noms de pomme, baie, 
légume, silique, cône. On trouve dans Magnol des sections fondées 
sur les dénominations ayant la structure des fruits pour base, telles 
que les silicules, les noix, les gousses ou légumes, mais sans systéma¬ 
tisation complète. 
CLASSIFICATION CARPOLOGIQUE DE LINNÉ. 
1 . Capsule. — Péricarpe creux, à déhiscence déterminée : les pavots. 
2. Silique. —Péricarpe à deux valves, aux sutures dorsale et ventrale desquelles les 
graines sont attachées : les crucifères (PL 24, fig. 27). 
3. Légume. — Péricarpe bivalve, dont les graines sont attachées à la suture ventrale : 
les légumineuses (PL 22, fig. 8). 
4. Follicule ou conceptacle. — Péricarpe univalve, à déhiscence latérale et longitudi¬ 
nale, distinct des graines ; hellébores (PL 22, fig. 7). 
8. Drupe. — Péricarpe charnu et indéhiscent contenant un noyau : les prunes, les 
cerises (PL 23, fig. 1). 
0. Pomme. — Péricarpe charnu et indéhiscent, renfermant une capsule : la pomme, la 
poire. 
7. Baie. — Péricarpe charnu renfermant des graines nues : les groseilles. 
8. Strobile. — Péricarpe en chaton : les amentacées, les conifères (PL 24, fig. 31, 32). 
Cette classification est la plus élémentaire et celle qui repose sur 
les faits observés dans leur plus grande généralité. En 1789, Jus¬ 
sieu, qui attacha tant d’importance aux fruits dans la détermination 
des groupes, adopta aussi huit sortes de fruits, qu’il définit à peu 
