DE LA TÉRATOLOGIE VÉGÉTALE. 
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Les organes mâles et femelles se montrent souvent à nous dans un 
état d’hypertrophie ; mais ce n’est qu’accidentellement, et les ovaires 
ne sont hypertrophiés que par suite de la piqûre des insectes. 
L’hypertrophie du fruit est un phénomène des plus communs. 
Tous les fruits de nos vergers apparaissent dans cet état. Nos légu¬ 
mes sont dans le même cas, ainsi que nos racines alimentaires. On 
peut mettre au rang des hypertrophies l’apparition de bulbilles dans 
la rocambole, le lis bulbifère (PL 34, fîg. 1) et l’oignon patate, 
dont la spathe florale contient, au lieu de graines, de véritables 
bulbilles (PL 34, fig. 3). 
Les organes axiles présentent le même phénomène. Tout le monde 
sait que, quand une racine rencontre un filet d’eau, les radicules se 
développent dans toutes les directions, et forment ce qu’on appelle 
la queue de renard. On peut rapprocher de cet ordre d’hypertrophie 
axillaire, que M. Moquin-Tandon appelle élongation , la longueur 
démesurée qu’acquièrent les germes de pommes de terre et de 
navets, lorsqu’ils sont placés dans une cave à une certaine distance 
de la lumière, vers laquelle ils se dirigent. Les lins cultivés pour le 
tissage sont le produit d’un phénomène d’élongation; ils sont semés 
assez serrés pour que, ne pouvant se développer dans tous les sens, 
ils ne le fassent que dans celui de la longueur ; les blés de Toscane, 
dont on fait les chapeaux de paille, sont dans le même cas. 
Nous ne parlerons pas des hypertrophies axillaires qu’on appelle 
renflements ; ils ne sont le plus souvent que des cas pathologiques : 
telles sont les exostoses de certains arbres ; cependant il faut consi¬ 
dérer comme un cas d’hypertrophie les exostoses coniques qui s’élè¬ 
vent sur les racines du cyprès distique. 
Une sorte d’hypertrophie qui est plus importante est la fasciation. 
Les fascies sont des aplatissements de la tige ou des branches, qu’on 
remarque plutôt dans les végétaux herbacés que dans les légumes. 
Elles sont le résultat d’un développement en éventail des fibres lon¬ 
gitudinales qui affectent une forme semi-fasciée. On en voit un 
exemple dans la celosia cristata ou amarante passe-velours (PL 33, 
fig. 2), chez laquelle la fasciation est l’état normal; le sedum cris- 
tatum est dans le même cas. Les euphorbes y sont sujets ; nous 
avons vu un bel individu de jasmin des Açores présentant une fascie 
large de 8 centimètres à la partie supérieure, et qui produisait 
des fleurs toutes déformées. On les trouve encore dans plusieurs 
