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TAXONOMIE VÉGÉTALE. 
pertrophie parenchymateuse est d’une fréquence qui dispense de 
citer aucun exemple; mais on peut mentionner comme preuve du 
contraire les salicornes et les soudes cultivées au Jardin des plantes 
de Toulouse, dont les fruits ont presque complètement perdu leur 
nature succulente. 
L’induration des baies et des drupes est encore un phénomène qui 
se présente quelquefois : M. Schlechtendal a vu une vigne dont les 
baies étaient devenues de véritables capsules, et M. Knight est par¬ 
venu, par des fécondations croisées, à rendre fibreux le parenchyme 
de plusieurs pêches. 
Une preuve de plus de l’effet du climat et surtout de l’altitude, 
sont les exemples rapportés par M. Gay dans son voyage aux Andes. 
« Les vrilles du mutisia, dit-il, étant inutiles dans ces froides régions, 
où il ne croît ni buissons ni arbustes, se changent en feuilles; j’ai 
remarqué aussi que les plantes herbacées dans les plaines deviennent 
ici complètement ligneuses, et que plusieurs espèces d'arbres, prin¬ 
cipalement les escallonia, au lieu d’avoir cet aspect bifurqué qui les 
caractérise, deviennent rabougries et rampent le long des rochers, 
offrant ainsi moins de surface au froid dont est chargé le vent qui 
passe sur ces immenses glaciers. Mais une autre observation, plus in¬ 
téressante encore, est la forme imbriquée qu’affectent les feuilles de 
la plupart des végétaux, même dans les genres où cette disposition 
n’est pas habituelle. C’est ainsi que les feuilles du triptilion, si lâches 
et si petites dans les régions inférieures, deviennent à cette hauteur 
dures, velues, s’imbriquant étroitement sur la tige, et couvrant 
même les fleurs de cette charmante plante. Les mutisia, presque dé¬ 
garnis de feuilles, en sont chargés à leur extrémité, lorsqu’ils crois¬ 
sent sur le versant des montagnes. Les violettes n’y ont pas la forme 
élégante que nous leur connaissons dans la plaine; elles sont dispo¬ 
sées en rosettes comparables à celles des seclum, avec cette différence 
que les feuilles, au lieu d’être presque verticales, sont entièrement 
horizontales dans ces violettes alpines ; et ces feuilles, qui sont ordi¬ 
nairement dures et velues, sont rondes, glabres, imbriquées, et 
portent à leur base des fleurs sessiles, d’un violet tirant presque sur 
le rouge. Quoique très-familier avec les genres triptilion, escalonia, 
mutisia et viola, l’aspect particulier de ces espèces alpines me les fit 
complètement méconnaître, et je ne reconnus le genre auquel elles 
appartenaient que lorsqu’après mon retour je les eus étudiées. » 
