3GS CARACTÈRES ET HISTOIRE DES FAMILLES. 
Les Abiétinées sont les arbres à fëuilles longues, roides, souvent 
piquantes; à anthères biloculaires, dont le connectif est squami- 
forme, non pelté, et à cône allongé, composé d’écailles planes ou 
un peu épaissies au sommet. Exemple : pins, sapins, cèdres, arau¬ 
caria, etc. 
Les Taxinèes sont les arbres comme l’if, les podocarpes, etc., qui 
ont des graines solitaires, non disposées en cône, et enveloppées 
plus ou moins complètement dans un disque charnu, qui leur donne 
une apparence de fruit drupiforme. 
On rencontre des Conifères sous tous les climats. L’absence de 
vaisseaux dans la tige de ces* arbres donne une grande flexibilité au 
bois qui, pour cette raison, est préférablement employé pour la mâ¬ 
ture des navires. On recherche, pour cet usage, les sapins du Nord, 
dont la végétation très-lente ne produit chaque année que des cou¬ 
ches ligneuses très-minces. Le thuya articulata, ou thuya d’Algérie, 
offre, à la base de ses tiges, des sortes de loupes qui procurent à 
l’ébénisterie un très-joli bois pour la fabrication de petits meubles; 
les crayons sont faits avec le bois du juniperus Virginiana ou cèdre 
de Virginie. De la tige des conifères, et particulièrement des pins et 
sapins, découle une matière résineuse plus ou moins concrète; les 
térébenthines de Venise et de Bordeaux, d’où on extrait l’essence de 
térébenthine, le goudron, le brai, le galipot, la poix de Bourgogne, 
la poix noire des cordonniers, la colophane qui sert à frotter les 
archets. La sandaraque est la résine pulvérisée du thuya articulata et 
du callitris quadrivalvis. L’huile de cade est une huile empyreuma- 
tique qu’on obtient de la distillation du bois de juniperus oxy- 
dedrus. 
Depuis quelques années, l’industrie tire parti des feuilles de pins; 
on les débarrasse par la macération de la portion épidermique, et 
alors on obtient des fibres une sorte de filasse ou crin végétal employée 
à des usages divers. 
Les fruits des cupressinées contiennent du sucre et du mucilage 
qui leur donnent certaines propriétés. Avec ceux du genévrier 
commun; on prépare un alcool ou eau-de-vie de genièvre, très-esti- 
mée des Anglais sous le nom de gin. 
Dans le midi de l’Europe, on mange les graines du pin pignon et 
autres; celles du gincko biloba sont très-estimées des Japonais qui en 
retirent une huile bonne à manger. 
