PLANTES JDICOTYLÉDONÉES. 379 
simple latéral ou presque terminal. Le fruit est une drupe à graine 
renversée, sans albumen ou pourvue d’un albumen charnu. Les 
daphno'idées sont presque toutes des plantes du cap de Bonne-Espé¬ 
rance et de la Nouvelle-Hollande; on en rencontre cependant dans 
l’Asie tropicale, dans l’Amérique, et quelques espèces sont indigènes 
à la France. Les daphne et pimelea sont de très-jolis arbustes d’orne¬ 
ment de serre froide. L’écorce du garou ( daphne gnidium ) est vési- 
cante. Avec le liber de plusieurs passerina, on prépare, au Japon, du 
papier et des étoffes; celui du daphne lagetto est d’une telle finesse 
de mailles qu’on en fait, dans l’Amérique australe, des étoffes ou 
dentelles naturelles, ce qui a valu à cette espèce le nom vulgaire de 
bois à dentelle ; on en fait également des cordages qui offrent une très- 
grande résistance. 
LesAquilarinées, de Robert Brown, arbustes de l’Inde, diffèrentdes 
daphno'idées par l’ovaire et le fruit capsulaire à deux loges incom¬ 
plètes, et à deux graines dépourvues d’albumen. 
Famille des LAURIERS. — LAURINEÆ. 
Cette famille a été créée par de Jussieu sous le nom de Lauri; elle 
comprend des arbres à feuilles alternes sans stipules, et qui se dis¬ 
tinguent de tous les végétaux apétales, par les étamines à anthères à 
2 ou 4 loges s’ouvrant non pas longitudinalement, mais par des valves 
qui se soulèvent de la base au sommet (Atl. II, pl. 9, fig. 20). 
L’ovaire est supère, uniloculaire. Le fruit est une drupe dont la 
graine, dépourvue d’albumen, est remplie par un embryon à coty¬ 
lédons très-gros. Les laurinées appartiennent aux régions chaudes et 
tempérées des deux continents ; l’Europe n’en possède qu’une espèce, 
le laurus nobilis, ou laurier à sauce, qui croît spontanément dans 
l’Europe australe. Dans le moyen âge, on couronnait les jeunes doc¬ 
teurs de branches de lauriers, garnies de leurs baies; c’est de là qu’est 
venu le mot de baccalauréat. C’est toujours le symbole de la gloire 
et de l’immortalité. La famille des laurinées fournit de nombreux 
produits qui sont l’objet d’un commerce très-important ; les uns 
sont comestibles comme le fruit de Y avocatier; les autres sont aro¬ 
matiques et pharmaceutiques, comme le camphre, les écorces de 
cannelle, cinnamomum, cassia, sassafras, etc. 
