390 CARACTÈRES ET HISTOIRE DES FAMILLES. 
en Rhodoracées, Ericacées et Vacciniées. Elle est, comme les gesnéra- 
cées, un autre trait d’union entre les monopétales hypogynes par les 
erica , et les périgynes par les vaccinium. Les éricacées sont des petits 
sous-arbrisseaux ou arbustes à fleurs régulières ou irrégulières; le calice 
esta 4 ou 5 sépales distincts ou plus ou moins longuement soudés en¬ 
tre eux ; la corolle monopétale offrant un même nombre de lobes; 
autant d’étamines ou en nombre double, avec des anthères s’ouvrant 
par des pores au sommet, et. munies généralement d’appendices séti- 
formes. L’ovaire est libre (supère) ou adhérent au calice (infère), à 
plusieurs loges, surmonté d’un style. Le fruit est ou une baie ou 
une capsule à déhiscence septicide, et à graines pourvues d’un albu¬ 
men charnu. On a divisé cette famille en trois tribus : les éricées à 
anthères aristées et à ovaire supère; les vacciniées à anthères aristées 
et ovaire infère, les rhododendrées, à anthères non aristées et à ovaire 
supère. Les éricacées sont dispersées sur tout le globe; ce sont des 
arbustes d’ornement; les fruits de l’arbousier [arbutus) sont comes¬ 
tibles, et on en obtient, par la fermentation et la distillation, de l’al¬ 
cool qui a très-bon goût; les baies de plusieurs vaccinium sont dans 
le même cas. On dit les feuilles de rhododendron narcotiques ; leurs 
fleurs sont charmantes et très-ornementales. 
Classe des plantes dicotylédonées , monopêtales périgynes. 
Fleurs pourvues d’un calice, d’une corolle monopétale insérée sur le calice, et d’un ovaire infère. 
Famille des CAMPANULES. — CAMPA1VULACEÆ. 
(Atl. Il, pl. 45 et 49.) 
On distingue facilement les plantes de cette famille, créée par 
Adanson. Les feuilles sont alternes ; les fleurs régulières offrent ce 
singulier caractère exceptionnel dans les monopétales, que les éta¬ 
mines, à filet élargi, n’ont aucune adhérence à la corolle, et sont in¬ 
sérées sur le calice; l’ovaire est infère et le style est hérissé de poils 
collecteurs qui retiennent le pollen. Les Campanulacées sont cosmo¬ 
polites; ce sont de jolies plantes d’ornement; le campanula rapun- 
culus est la raiponce, dont on mange la racine et les jeunes feuilles en 
salade. 
