PLANTES DICOTYLÛDONÉES. 
39a. 
loppement foliacé des stipules. Les fleurs non réunies en capitules 
sont généralement régulières ; le calice est de 2 à 6 divisions ou 
dents; la corolle insérée au sommet de l’ovaire est à 4 ou 6 lobes; 
les étamines en nombre égal à celui des lobes de la corolle; l’ovaire 
infère à 2 ou plusieurs loges. Le fruit est charnu ou capsulaire, à 
loge monosperme, et à graine pourvue d’un albumen charnu ou 
corné. Les rubiacées sont de tous les pays ; celles d’Europe sont des 
herbes ( rubia , gallium, etc.) ; les espèces ligneuses appartiennent 
aux pays chauds. La médecine tire de cette famille deux de ses plus 
précieux médicaments : le quinquina et l’ipécacuanha. Le café fait 
partie de cette famille, ainsi que la garance, dont la racine produit 
une belle couleur rouge employée dans la teinture. L’horticulture lui 
doit de jolis arbustes d’ornement. 
Famille des CHEVREFEUILLES. — LONICEREÆ. 
C’est à cette famille que De Jussieu a donné le nom de Caprifolia- 
cées. Elle comprend des arbrisseaux à feuilles opposées, quelquefois 
stipulées, et à fleurs régulières ou irrégulières, composées d’un calice 
à 5 divisions; d’une corolle à 5 lobes; de 5 étamines et d’un ovaire 
infère à 2 ou 5 lobes. Le fruit est une baie à graines renversées pour¬ 
vues d’un albumen charnu. Leslonicérées sont des plantes des régions 
tempérées et froides. Les chèvrefeuilles, les viburnum, les weigelia 
sont de charmants arbustes d’ornement. Les fleurs et l’écorce du 
sureau sont employées dans la médecine. 
Quelques auteurs ont divisé cette famille en Caprifoliacées et en 
Sambucinées ou Yiburnées; mais les caractères sur lesquels repose 
celte division ne sont pas suffisants pour maintenir cette séparation. 
