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BACC1FERE (du latin bacca, baie, fero, je 
porte), se dit d’un végétal dont le fruit est de 
la nature de la baie. 
BACCIFORME, de la forme, de la nature de 
la baie. 
BAIE (bacca), fruit charnu, mou, succulent, 
contenant plusieurs graines ; dénomination qui 
s'applique à tous les fruits charnus n’ayant, pas 
de noyau. 
BALANOPïIORÉES (du grec êâXowcç, gland, 
et œopo'ç, porteur, porteur de gland). Famille 
de plantes monocotylédones, établie par Cl. Ri¬ 
chard , et dont le type est le genre balano- 
phore . 
BALAUSTE (balausta ). Fleur et aussi fruit 
du grenadier, vulgairement appelé grenade. 
BÂLE ou BALLE (tegmen, gluma), nom donné 
par quelques botanistes à l’ensemble des deux 
glumelles, dans la description de la fleur des 
graminées. C’est l’organe que d’autres bota¬ 
nistes nomment lépicène. 
BALSAMINEES. Famille de plantes dicoty¬ 
lédones qui a pour type le genre balsamine. 
BANDELETTE, terme qui désigne les ca¬ 
naux résinifères, souvent colorés, qui divisent 
le péricarpe du fruit des ombellifères. 
BARBE (barba, arista, arête). Filets grêles, 
plus ordinairement roides.qui surmontent l’en¬ 
veloppe extérieure de la fleur dans certaines 
graminées; les barbes de l’orge, du blé, etc. 
BASE, partie inférieure de la plante tout 
entière, ou de ses différents organes. 
BASILAIRE, qui appartient à la base d’un 
organe. 
BEC ( rostrum ), prolongement, en forme de 
bec, d’un organe terminal. 
BERBÉRIDÉES. Famille de plantes dico¬ 
tylédones , qui a pour type le genre berberis 
(épine-vinette). 
BÉTULACÉES ou Bf'tuLINÉES. Famille 
de plantes dicotylédones diclines, qui l'enferme 
les genres betula (bouleau) et alnus (aune). 
BI (de bis). On dit : bicorne, à deux cornes; 
bicaréné, à deux carènes; bicolore, de deux cou¬ 
leurs; bisérié, qui est disposé en deux séries; 
biforrne , à double forme; bicuspidé, à deux 
pointes; bivalve, à deux valves; feuille bifide, 
qui est divisée en deux lobes; corolle bilabiée, 
qui a deux lèvres; fleur bisexuelle, qui participe 
des deux sexes, est hermaphrodite ; bilarnellé, 
qui présente deux lamelles ; biloculaire, qui a 
deux loges; feuille bipennée, feuille deux fois 
pennée, ailée, à pétioles secondaires latéraux ; 
système binaire, où les parties sont disposées 
deux par deux ; bijlore, qui porte deux fleurs ; 
bifurqué , qui est en forme de fourche à deux 
dents, tige bifurquée; feuille biqêminèe, dont 
le pétiole commun se divise en deux pétioles 
secondaires, portant chacun une paire de fo¬ 
lioles ; feuilles bijuyuées, les feuilles composées- 
pennées, dont les folioles sont opposées et par 
conséquent disposées par paires, etc. 
BIGNONIACÉES. Famille de plantes dico¬ 
tylédones, qui a pour type le genre bignonia, 
lequel tire son nom de l’abbé Bignon, biblio¬ 
thécaire de Louis XIV. 
BISANNUELLE (de bis deux fois, annus , 
année). Une plante est bisannuelle qui, la 
première année, germe, pousse et ne porte que 
des feuilles, et qui, la seconde année, fleurit, 
fructifie et meurt. 
BLASTE (du grec pXâoTY), bourgeon), nom 
donné par Cl. Richard à la partie de l’em¬ 
bryon des graminées qui se compose supérieu¬ 
rement du corps cotylédonaire, inférieurement 
du corps radiculaire. On lui a aussi donné 
d’autres applications. Il est peu usité, ainsi que 
celui de blastème, sous lequel de Mirbel com¬ 
prend la graine tout entière, dépouillée de ses 
enveloppes. 
BOIS (liqnum), nom qui s’applique, en gé¬ 
néral, à la partie dure, compacte, fibreuse, à 
la partie ligneuse qui forme la tige des arbres 
et des arbrisseaux, et qu’on trouve sous l’é¬ 
corce. 
BOMBACÉES. Famille de plantes dicotylé¬ 
dones, détachée par Kunth de celle des mulva- 
cées, et qui se compose de végétaux exotiques, 
tels que le bombax (Fromager). 
B03IBYCINE (bombycinus , de bombyx, ver 
à soie), qui est soyeux, qui a l’aspect de la soie ; 
peu employé. 
BORRAGINÉES. Famille de plantes dicoty¬ 
lédones , qui a pour type le genre bourrache 
(borrayo). 
BOTANIQUE (du grec (3otocvï;, herbe, dérivé 
de p&Toç, qui signifie proprement foin), science 
qui traite des végétaux, de leur formation, de 
leur contexture, de leurs propriétés, qui les 
étudie, les classe, etc. La botanique se divise 
en plusieurs branches, qui se subdivisent à leur 
tour. 
BOUCLIER (en latin buccularium, clipeus, 
pelta). On dit d’une feuille arrondie dont le 
pétiole est attaché par le milieu de sa face in¬ 
térieure, comme la feuille de capucine, qu’elle 
est en forme de bouclier, ou qu’elle est pellée 
(voir ce mot). 
BOUQUET (de l’italien boschelto , en latin 
sertulum). Ce nom et celui de sertulesont donnés 
à un assemblage de pédoncules très-courts, uni- 
flores, partant d’un même.point, et portant des 
fleurs très-rapprochées et à peu près de même 
hauteur, comme dans les primevères. 
BOURGEONS (du latin barbare burrio , fait 
de burra, qui, dans la basse latinité, signifiait 
