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BUL 
bourre, parce que les bourgeons des plantes, 
dit Ménage, à qui nous empruntons celte 
étymologie hasardée, sont en général un peu 
velus ; correspondant au mot latin gemma). 
On donne ce nom à des corps ordinaire¬ 
ment ovoïdes-allongés, qui se développent sur 
différentes parties des végétaux, et particuliè¬ 
rement sur la tige, soit aérienne, soit souter¬ 
raine, et qui, par leur évolution, donnent 
naissance aux branches et aux rameaux. Les 
cultivateurs appellent œil le bourgeon, quand il 
commence à paraître; bouton, l’oeil plus formé; 
bourgeon, le bouton développé. Bourgeon 
et bouton ont été pris souvent comme synony¬ 
mes en botanique, mais il est préférable de ne 
se servir du mot bouton que pour indiquer 
l’état de la fleur avant qu’elle soit ouverte. 
BOURGEONNEMENT ( gemmatio ). Ensemble 
des phénomènes que présentent le développe¬ 
ment des bourgeons et leur passage à l’élat de 
branches. 
BOURRELET , saillie , renflement qui se 
manifeste à la surface d’un tronc ou d’un ra¬ 
meau d’arbre dicotylédoné, par suite de l'ap¬ 
position d’une ligature circulaire faite avec un 
lien solide, ou d’une incision ou excision qui 
comprend toute l’épaisseur de l’écorce. L'effet 
de la ligature avec un lien solide est d’arrêter 
les sucs nutritifs et de suspendre l’accroisse¬ 
ment de l’arbre. Ces sucs accumulés au-dessus 
de l’obstacle forment un bourrelet. 
BOURSE. Synonyme de volve. Voir ce mot. 
BOUTON (du latin barbare botontini, sui¬ 
vant Du Gange ; mot correspondant au bon 
latin alabastrum), s’applique aujourd’hui géné¬ 
ralement à l’élat de la fleur avant son épanouis¬ 
sement. 
BOUTURE (du vieux mot français bouler, 
mettre ; en latin talea ), terme de jardinage, 
branche séparée de l’arbre et qui, plantée en 
terre, y produit des racines et devient arbre à 
son four. Il y a des végétaux herbacés qui se 
reproduisent de bouture. On fait même des 
boutures de feuilles et de fragments de feuil¬ 
les. 
BRACTÉAL. Feuilles bractéales, celles qui 
avoisinent les bractées elles-mêmes quand elles 
sont foliacées. 
BRACTÉE (du latin bractea, lame ou feuille 
de métal). Les bractées sont les petites feuilles 
colorées, le plus souvent en forme d’écailles, 
qui avoisinent les fleurs. Elles n’affectent pas 
toujours les mêmes formes et les mêmes ca¬ 
ractères. 
BRACTÉIFÈRE ( bracteiferus ), qui porte une 
ou plusieurs bractées. Bractéolé ( brpcteolatus ) 
signifie aussi muni de bractées. 
BRACTEOLE ( bracteola), petite bractée. 
BRANCHE (du latin barbare branca , formé 
de brachium , bras). Les branches forment les 
principales divisions de la tige; elles se subdi¬ 
visent en rajneaux ( rami ) et en ramilles (ra- 
mulï). Les jardiniers appellent mère branche 
celle qui, ayant été raccourcie lors de sa der¬ 
nière taille, a produit de nouvelles branches ; 
maîtresses branches, les branches les plus fortes 
de l’arbre; branches ù bois, celles qui, étant 
plus grosses et pleines de boutons plats, dqnqent 
la forme à l’arbre et ne produisent ni fleurs ni 
fruits ; branches à fruits, celles qui naissent plus 
faibles que les branches à bois, ont des boutons 
ronds, et donnent des fleurs et des fruits ; 
branches gourmandes, celles qui sortent du tronc 
ou des mères branches , sont droites, grosses 
et longues, ne donnent que des feuilles et ab¬ 
sorbent la nourriture des autres ; branches 
chiffonnes, celles qui sont courtes, déliées, et 
ne produisent aucun fruit ; branches de faux 
bois, celles qui croissent hors des branches 
taillées de l’année précédente, ou qui sont 
grosses aux endroits où elles devraient être dé¬ 
liées, sans donner aucun signe de fécondité ; 
branches veules, celles qui, après leur accrois¬ 
sement, sont longues et déliées, sans aucun in¬ 
dice de fécondité; branches aoûtées, celles qui, 
ayant pris leur accroissement, s’endurcissent 
après le mois d’août et prennent une couleur 
brunâtre ; branches de réserve, celles qui sont 
entre deux branches à fruit, et que l’on con¬ 
serve pour l’année suivante, afin qu’elles pro¬ 
duisent à la place de celles qui ont porté des 
fruits. 
BROMÉLIACÉES. Famille de plantes mono- 
cotylédones vivaces et parasites, qui a pour type 
le genre bromelia, lequel tire son nom de Bro- 
mel, botaniste^ suédois du dix-septième siècle. 
BRUNIACÉES. Famille de plantes dicoty¬ 
lédones, qui a pour type le genre brunia. 
BRYOLOGIE (de j3püov, mousse, Xcqo?, dis¬ 
cours). Histoire, étude des mousses. 
BRYOLOGISTE, BRYOLOGUE, qui écrit 
sur les mousses. 
BUISSON (du latin buxus, formé du grec 
mÇo;, parce que le buisson n’était, originaire¬ 
ment qu’une clôture de jardin en buis). On 
appelle buisson un arbrisseau très-rameux dès 
sa base ; c’est aussi une touffe d’arbrisseaux, 
d’arbustes sauvages, épineux, etc. 
BULBE (du grec poXêc;, racine ronde), nom 
donné, concurremment avec celui d’oignon, à 
un genre de bourgeon souterrain à écailles char¬ 
nues, donnant naissance à la hampe. Le bulbe 
est particulier aux plantes monocotylédones. 
L’Académie donne le mot bulbe comme féminin, 
mais pouvant s’employer au masculin. C’est ce 
dernier genre qui est adopté en botanique. 
BULBEUX, qui vient ou qui est formé d’un 
bulbe. Plante bulbeuse, racine bulbeuse. 
BULB1FÈRE, qui porte des bulbes. 
BULB1LLE, petit bulbe, bourgeon d’une 
nature particulière, analogue aux bulbes, qui 
se développe sur certaines parties des plantes 
bulbeuses, près du bulbe, dans l’aisselle des 
feuilles, mêlé aux fleurs ou les remplaçant com¬ 
plètement , comme dans un grand nombre 
d’espèces du genre allium (ail). 
