78 mw M 91 atiiÏ Stoffe. 
X)cn 23 DJlerh faire, baf einige ©chneefen, bic 
id) in meinem ffBofcrcrogc aufjog, verfdfebene 
junge ©thnede», alk r-erjcip.crloi; Sróffe, var Sföclf 
gebvad)f fyattm* Stnige ’&age drauf feuten fe 
wieder aufsneuc ctmge^ungC'aus* 'Diefes über; 
jcitgtc mich enblt'd), baf ftc ben gangen ©emmer 
|tnbut ! d) fragen unb gebahven muf en * -&>cnn als 
id) im 3 UÏT ius einige folcher ©d)«eefctt, bic int 
üOlerß geworfen -fatten, 6 fit etc, fo fanb iel) inde 
angefangene Sper in innen ; andere fel)on fo weit 
$ur SÖoflfönimeufcit genafettC; baf man au ihnen 
bic §rud)t cntbcefcn bonte. <£nï>Ucl> lagen nod) 
fd)on vollfemmenc Ss)% voimcmt/baraus bic jun; 
gat nod) bas 3'a^t foitcti gebof ren werben* 
3 n Ausgang bes Sfêonaffs 3umns futben mir 
meine weiften ©chnccfcn aus Mangel der 2»iaf> 
rung, weil id) ihnen frifd) SBaffer $u geben vorab; 
faumef hafte. 3$ waiffe alfo in iSranfewein 
$« nod) einigen andern , die mir einige Söodjen 
juvor verteelt waren; in ber 31 &fd)t ftc nod) cini; 
ge -3rit anfjnbefalten. Briefes feilte mid) in 
©fanb ,. bem iperrn J)ttpgens, ber mid), bevor er 
wicbcr nad) ®)aris jurüef lehrte-, ju befugen ge; 
rulste, in einer von ihnen über bic 6 o junge ©dpte; 
den im iOiutferlcibe ju jeigen. Sr »erwanderte 
fd) nid)t wenig über bic «nerf orten unb fefr wurt; 
berbarcu unb uncrgrünblid)cn iümjmutd Steifer; 
fücfc ber ïïlatuv, 
5 Den 2^uliu^ wog td) eine frifd) gefangene leben; 
big gebafrenbe ©dmeclc. @ie wogein unb ein nier; 
tel lotl). 3n ihrer Sanfter befanb id) eine gute 
Sinjahl Sper. 3 « ben meifiten bcrfelben fa^c -id) 
ein weiffcs bcweg(id)cs $ 3 «nltgcn. 3 n andern 
waren bic ©d)itccfcn fd)on etwas groffer. £)tc 
ganj groffen aber waren fd)on ausgeftod)cn. 3$ 
na|m mir damals bic bic,garf ige Dimde 
der ©d)nccfc ju faubern. 3'ch befanb unter ber; 
fclbctt bic innere Jpaut mwerlehf. SMe §arbc ba; 
non war grüngelb/ mit cafanicnbraunen breiten 
©tticjfcn ober $Btnbcln, D 7 ad)dem id) bic Q)ein; 
^aut abgenommen / fo war bas $órngcn-meiflid), 
und bic Spindel» etwas purpurrotl). 3d> h a bc 
ein fold)es Jpausgen auf ber <)tcn 3 :afcl, %. 13 
in lebatsgroffe, vorgcfcllt* £ 9 ?.an tan dafclbf 
das ©emachtc, die Saugen, $äfern, 3ric&nungcu, 
«nb bie 0effnung der ©pille an dtefer ©dmede 
dcutlid) unb ungehindert i» Stugenfhem nehmen. 
fSon t>ei $o(fanbtfcf)m Stöefrupf, einet’ Mtt 
Don @ee=0c^necfen. 
£)b man gleid) in fpoßanb viclerlcp 3 (rfcn Von 
©d)necfcn fnbet, fo weif id) boef nicht, baf 
aujfcr ben 211icfrupfen eine einige anbre 2£rt 
non ££ßcnfd)cn genoffen werbe. !Das ftnb ©ec; 
fchnccfen, unb geboren unter die Slaffe ber 28 irbel; 
jdmeefen. SOlan iflet fe nid)t bas ganje 3 a ^‘ 
^tnburd), fondern nur allein non Dftern bis f)fng; 
fen , ober ein paar £agc brüber. 3 U ber ^eit 
fü^rf man fe 511 ganjen Tonnen in bic ©tabte, 
fod)t fe mit Söaffer unb ©af , unb »erf'auft ftc 
nad) bem SJZaaf. 5 bas@d)ifst'olf / unb diejenigen, 
die gewohnt ftnb, ihren £>urf mit fähiger Äof auf; 
iuwcdeit, pfegen biefe ©djnccfc mit einet Stfabel 
aus der ©djalc heraus jtt langen, unb emen Ijety 
haften $.tunf daremf ju feöcn. 3d) f«-t meinen 
^heit fnbe an ihnen nichts annefpulidKe. 0« 
fdjmccfen füljtg unb garfriß,, wie perberben §ett. 
S)tc 4cber if cs aßein, die an ihnen gut fdjmedu 
©onfen if es eine ja 1 k und §<xtu ©petfe, die nid)t 
fo wo fl j«r@cfunbhctt als vielmehr jw ©nt jünbung 
bes Surf cs gegeffen wirb* 3h 1 ’ Singeweibe if 
roll ^|on unb ©anb, der einem unter ben 3% 
neu £nirfd)cf* 
S]?an fnbef biefe ©ajueden fe'hr baufftg cm ben 
Oerfern unb ©ccbanfen, wo 9 Tmfd)eln wachfcn, 
unter betten fe aud) öfters mit »erlauft werben* 
^od) h«Den ftc aud) ihre eignen lager in der ©ce, 
wo ftc ftd) in groffer Stenge „fnben (ajfen. 3^ 
fclbf habe fe juwalat »on best Pfühlen, bie bei) 
dem ©ctfe fetten in der Ölotdfee freien, herabge; 
nommen; wie and) non best gro,fen dvieflfeinen, 
die man auf bafgen ©tranb geworfen, um bic 0c; 
walt ber SßoKen ju entfrafteu. ^wi|d)en dtefen 
©tenten fribet man aud) ;uweiten aileuhano fcltenc 
aBaferthteve: als die ©cclunge, bic ©ceneffel, 
einige Wirten von 3grin, ^ünffiffctt, SKofirDorngen, 
©ceaffeln, und anbre mehr* Ss if alfo biefcs ber 
eitt5ige auf ber ganjeu j3ol!',ndift)cu hülfe mir bc; 
famuc Ort, ba man einige 21nmerfungen unb Sßer; 
fuefe mit ben ©cefhieiih machen tonte* 5Dcnn ber 
nbvtgc ©tranb if fad), unb mit einer ©anbebene 
g le id)fam üb er fd) w emtttet* 
£>ed) um etwas naher von biefer ©d)nccfc ju 
fprechen, fo will id) erf lieh ihre auffcrl-td)cn, und 
bann ihre tmtcr(id)en ïheile bcfchrciben. Unter 
.jene gehórt bas J;3orn, bie fetnerne f)aut biefer 
unb aller andern ©djuecfcit, die in ©djglcn woh¬ 
nen. Ss if von aujfcn mit einer fornhaut bc; 
fleider., bas man am fügltchfen festen lan, wenn fe 
■ttod) jung fnb, unb btefelbe von ihrer ©d)alc fd; 
noch nicht losgeriffen und abgerieben h«t* ?Ömt 
unten, wo diefe ©djnedeTab.iX hg. 14 a aus ber 
%fratng feines Forsts hervoilrtedjt, if es ein we? 
ntg folbig/b. Ss verliert fd) aber folcljegigur, 
nadjbem bas fsorn fd) fünfmal hcrumgcbrchct, 1, 
2, 3 te. unb enbiget fd) in einem fpürigen ^ilnft; 
gen. SÖon aujfen if cs uneben. 2)cmt von ber 
-Öcfmutg an bis ju ber ©pthe umwinden es ein 
unb brcifigDvippgen/bie als fo viel §aben auf bem; 
fdben hervorragen c. 33 od) fnbe td) diefe (befalt 
nicht an allen; unb cs fhctnf, fe rieben fold)e 
bei mit ber^eit ab unb verloren ftc vor 2(lterfhum. 
Stau feht alfo ihre ©d)ale bepnahe ganj eben, und 
nur mit einigen Gingen ober SBinbeln von unter; 
fdfebener §'avbc unb Sefalt bejetd)nct hg. 15 d* 
Ss fönte aber and) wohl fepn, baf @d)ned ; cn mit 
bergleid)cn ©d)«len ju einer befonbern 2lrt gehör; 
ten; unb diefcs fl mir aud) nicht umvahrfd)etnlid>* 
X)ie §arbc ber erfett 2 kt if braunfd)warj; ber 
jwepten aber grün unb afchgvau; einige bcrfelben 
^mb‘and) roth, purpurroth unb btmfclblau, wie 
aud) weif, ^on innen if bic ©dntlc ganj eben 
«nb glatt, unb an 0arbe in bepben 3 irtett bmtf'cl; 
braun und ein wenig purpurblain 
T>tc ©chafen ber grèfen ©d)necfen biefer 3ftt 
werben ófters von einigen Höajfcrwürmem durd)ge; 
frefen 
