Ivanow, Eiweißreservestoffe als Ausgangsprodukt des Stoffwechsels etc. 147 
Außer diesen wurden folgende Pflanzen vollständig untersucht: 
5) Polytrichum commune 26. II. 
Lemna wmzor-Exemplare die noch unter Wasser überwinterten 11. III. 
Sedum Album 11. III. 
Cacteen: Mamilaria gracilis 30. I. 
Opuntia coccinellifera 31. I. 
und eine auf die Kiefer wachsende Flechtenart 8. IV. [St. Moritz 1800 M.] 
Die Untersuchung auf Invertase gab bei folgenden Arten posi¬ 
tive Kesultate: 
TusSilago Farfara (Rhizomen) 
1 = 1 dem 13. III. 
Lemna minor 
1 = 2 dem 11. III. 
12. III. 
Sedum album 
1 = 1 dem 13. III. 
14. III. 
Flechtenart 
1 = 2 dem 8. IV. 
9. IV. 
1 ccm Saft -ff 9 ccm 10°/o Rohrzuckerlösung 
12 30 a = -ff 4,15° 
3 = -ff 3,75° 
3 ccm Saft -ff 17 ccm Rohrzucker 
8 « = -ff 12 ° 
lOso — _j_ 10,64° 
3 ccm Saft -ff 7 ccm Rohrzucker 
7 a = -ff 3,75° 
10 = -ff 1,66° 
3 3 ° -ff 1,15° 
6 -ff 0,98° 
4 ccm Saft -ff 6 ccm Rohrzucker 
11« a = -ff 6,87° 
3 16 -ff 0,58° 
Das negative Verhalten des Saftes der untersuchten Pflanzen 
erlaubt uns dennoch nicht den Schluß zu ziehen, daß das peptoly- 
tische Ferment sich im Zustande des Zymogens befindet. Erst 
die Untersuchung der gleichen Pflanzen zur Zeit des Erwachens 
aus dem Winterschlaf gibt uns den sicheren Beweis, ob die pep- 
tolytischen Fermente in der Ruheperiode im Zymogenzustand an¬ 
wesend sind oder nicht. 
Das Keimen der Samen und die Frühlingsflora. 
Die Bildung der aktiven peptolytischen Fermente bei der 
Keimung der Samen ist eine bekannte Erscheinung. Die Knollen, 
Zwiebeln, Rhizome, Knospen usw. stellen im allgemeinen Organe 
vor, die den Samen analog sind, weil sie, wie diese letzteren, 
die Nährstoffe für die jungen Schößlinge aufzuspeichern vermögen. 
Deswegen war es interessant weitere Vergleiche zwischen allen 
Aufspeicherungsorganen anzustellen, um die Verbreitung der pep¬ 
tolytischen Fermente in denselben zu untersuchen. 
Latliyrus sativus. Samen nach 48 stündiger Keimung. Würzelchen = 0,5—lem 
a) 2,5 ccm Saft -ff 2,5 ccm physiolog. Salzlösung. 1 = 0,5 dem 
27. II. 4*° a = -ff 0,12° 
28. II. 11*° = -ff 0,07° 
6 = -ff 0,05° 
10* 
