Servettaz, Monographie des Eleagnacees. 
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Cet albumen est aleurique et oleagineux. Les grains d’aleurone, 
sans cristalloide et avec un globoide diffus constitue par quelques 
fines granulations d’un sei calcique, vraisemblablement de l’oxalate 
de calcium, sont polyedriques, rarement arrondis, et presses les 
uns contre les autres (IV, V). L’assise de cellules la plus externe 
ou assise proteique est differenciee des autres par son contenu 
finement granuleux et par la taille moindre de ses cellules. 
Fig. 131. 
Developpement de I’albumen — I, section longitudinale de la graine de 
1 ’Hippophae rhamnoides\ II, section transversale de cette graine; III, section trans¬ 
versale de la graine de Shepherdia nrgentca (dessins schematiques); sp, spermo- 
derme; cl, couche lamelleuse; a, albumen; r, raphe; IV, cellules de l’albuinen 
de VH. rhamnoides, (couclies externes); ce, couche externe de l’albumen ä grains 
d’aleurone tres petits; am, amidon; rp, reseau protoplasmique delimitant les 
grains d’amidon; gr. 180; V, un grain d’aleurone; g, globoide granuleux; 
VI, amidon; VII, noyaux de l’albumen de YElaeagnus pungens ; Vlfl et IX, 
cellules de l’albumen transitoire de YE. pungens, vues de face, de l’interieur du 
sac embryonnaire, et en section transversale; gr. 180. 
b) Dans le genre Shepherdia, 1’albumen evolue comme dans 
le genre Hippophae, mais il acquiert un plus grand developpement: 
dans la graine müre (fig. 131, III) il forme au dos des cotyledons 
deux amas longitudinaux reunis entre eux par une pellicule ä une 
seule assise de cellules. 
c) Chez les Elaeagnus ( E . pungens, E. umbellata, E. multi- 
flora), 1 ’ albumen se developpe encore beaucoup moins que dans 
les genres Shepherdia et Hippophae. Dans la jeune graine, il est 
reduit aune seule couche de cellules aparois tres minces (fig. 131, IX), 
ä contenu excessivement clair et vacuolaire vers l’interieur du sac, 
et pourvues de 1 ou 2 noyaux appliques contre leur face externe; 
cet albumen disparait completement pendant la maturation de 
la graine. 
3° Digestion du nucelle. 
a) Genre Hippophae. Nous savons que le nucelle est ellip- 
soide, compose de 7 ä 8 assises de cellules disposees assez regu- 
lierement autour du sac embryonnaire et qu’il contient de nom- 
breux cristaux d’oxalate de calcium: tablettes, prismes mono- 
cliniques, aiguilles. Apres la fecondation, par suite de Tallon- 
gement du sac embryonnaire, le nucelle est etire suivant Taxe 
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Beihefte Bot. Centralbl. Bd. XXV. Abt. II. Heft 2. 
