Stoklasa, Sebor, Senft, Zusammensetzung des Chlorophylls. 195 
achten, daß die Substanz das Jod mit Begierde speichert, daß sich 
dagegen aber keine Kriställchen bilden. Somit ist also das Cholin 
in freiem Zustande nicht vorhanden. Wir haben es daher versucht, 
das in dem Präparat eventuell vorhandene Cholin in Freiheit zu 
setzen. Zu diesem Zwecke kochten wir etwas der Substanz etwa 
mit 2 cm 3 verdünnter Schwefelsäure (1:5). 
Es erfolgte sogleich eine Lösung und ein Teil des Körpers 
blieb ungelöst und schied sich in Form von Schmiere ab. 
Beim Kochen entwickelte sich ein charakteristischer Geruch, 
welcher jedoch ungemein schwer zu beschreiben ist. Nach län¬ 
gerem Kochen ließ sich ein Nebengeruch wahrnehmen, welcher 
etwa an Fische erinnert und den wir anläßlich unserer Studien 
über Myelinformen bei der Spaltung der Lecithine durch Schwefel¬ 
säure häufig zu beobachten Gelegenheit hatten. 
Zu dem Filtrate wurde etwas starke Jodjodkalilösung zuge¬ 
setzt. Nach längerer Zeit bildeten sich unregelmäßige und ziem¬ 
lich leicht zufließende, jedoch genug charakteristische Kriställchen 
der Jodcholinverbindung. Die ganze Keaktion verlief recht träge 
und wir nahmen an, daß die Abspaltung des Cholins keine voll¬ 
kommene war. Um daher eine stärkere Abspaltung des Cholins 
zu bewirken, haben wir ein Gramm des Rohchloropylls mit einer 
Mischung aus 30 Tropfen Salzsäure, 30 Tropfen Schwefelsäure und 
5 ccm Wasser etwa */* Stunde gekocht, indem wir das verdunstete 
Wasser ersetzten, und filtrierten dann die gewonnene Lösung (Auf¬ 
schwemmung). Das Filtrat war schmutzig, gelbgrün gefärbt; das¬ 
selbe wurde auf etwa 1 ccm eingeengt und von diesem Rückstände 
wurde dann ein Tropfen auf einen Objektträger gebracht, eine 
starke Jodjodkaliumlösung zugesetzt und das Präparat rasch mit 
einem Deckgläschen bedeckt. Es bildete sich sofort eine Trübung 
und etwa in 5 Minuten zeigten sich die ersten Kriställchen. Die 
Kristalle entwickelten sich erst ungefähr in 10 Minuten (Tafel III, 
Abbildung 9). Sie besaßen eine mahagonibraune Farbe, waren zu¬ 
meist nur klein und zerflossen bald. 
Neben diesen fanden wir aber manchmal recht ansehnliche 
Kristalle, welche sehr unbeständig waren und kaum, daß sie voll¬ 
kommen ausgebildet waren, wieder rasch zerflossen. Bei der Auf¬ 
lösung der großen.Kristalle bildeten sich ganz eigentümliche Spindel¬ 
formen. Die Auflösung erfolgte nämlich allmählich von den Kristall¬ 
enden ausgehend und die Mitte blieb am längsten erhalten. 
Bei den Untersuchungen, welche wir anläßlich der Studien 
über Myelinformen angestellt haben, wurde nachgewiesen, daß das 
Lecithin nicht nur durch anorganische Säuren, sondern auch durch 
organische Säuren, Weinsäure, Oxalsäure, nach längerer Zeit Cho¬ 
lin abspaltet, und es wurde die Vermutung ausgesprochen, daß 
offenbar auch andere Pflanzensäuren nach längerer Einwirkung 
das Lecithin zu spalten vermögen. 
Das Lecithin wird bekannterweise auch durch verdünnte Al¬ 
kalien und wie wir konstatieren konnten, sogar schon durch das 
saure phosphorsaure Natrium (welches allerdings auch alkalisch 
reagiert) nach längerer Zeit gespalten. 
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